ਆਲੂ ਦੇ ਚੱਕ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸਨੈਕ

ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਚੱਕ ਇੱਕ ਅਪਰਟੀਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਬੁਫੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਕਈ ਚੁਣੋ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਜੀ.ਆਰ. ਆਲੂ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼, 25 ਜੀ.ਆਰ. ਮੱਖਣ, 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ, ਅੰਡੇ, ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰਮਸ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ: ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਤੇ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਰੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਦੇ ਹਾਂ.

ਇਮਜੇਨ: ਮੈਂ ਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ