ਕਰੀਮਲਾਈਜ਼ਡ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਰਲਰਾਂ ਵਿਚ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇਕ ਵਾਧੂ ਚੜਾਈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ.

ਤਿਆਰੀ: 1. ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕਾਰਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਵਿਚ ਰੰਗੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾé ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

2. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾ theਡਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਮਾ mountਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰ creamੀ ਕਰੀਮ.

3. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.

4. ਅਸੀਂ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਜੰਮੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਘੰਟੇ ਹਟਾਉਣਾ ਪਏਗਾ.

ਇਮਜੇਨ: ਸਾਈਸਨ