ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 150 ਗ੍ਰਾਮ grated ਗਾਜਰ
  • ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ ਦੇ 100 g
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਫੈਲਣਾ ਜਾਂ ਮਕਾਰਪੋਨ
  • 100 g ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ
  • ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 50 g ਮੱਖਣ
  • 4 ਅੰਡੇ
  • 120 g ਆਟਾ
  • ਚੀਨੀ ਦੀ 150 g
  • 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 4 ਚਮਚੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

The ਗਾਜਰ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਉਹ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀਨੀਲਾ ਨਾਲ ਭਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕਰੰਚੀ ਟੱਚ ਅਖਰੋਟ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ:

ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180ºC ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਸੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਆਟਾ (ਸਿਫਟਡ), ਚੀਨੀ, ਖਮੀਰ, ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, grated ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੋਲਡ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਤਕਰੀਬਨ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੈਂਟਰ ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਾਫ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ (ਜਾਂ 3 ਤਿੰਨ ਸ਼ੀਟ ਜੇ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਕਰੀਮੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਖਰੋਟ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਭਰਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ coverੱਕੋ (somethingੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖੋ). ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਾਂ.

ਚਿੱਤਰ: lovencake

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   Sandra ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਸੰਪੂਰਨ ਆਟੇ! ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਦਲਿਆ, ਸੁਆਦੀ!

  2.   ਮਾਰਗਾਰੀਟਾ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਆਸ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੇ ...