ਚੌਫਾ ਚੌਲ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਚੌਫਾ ਚੌਲ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਪੇਰੂਵਿਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਚੀਨੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਇਕ ਕੰਧ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ adਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:ਸਮੱਗਰੀ: 300 ਜੀ.ਆਰ. ਲੰਬੇ ਚੌਲ, 400 ਜੀ.ਆਰ. ਚਿਕਨ, 250 ਜੀ.ਆਰ. ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ (ਜਾਂ ਸਕੇਲੀਅਨ), 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 2 ਅੰਡੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਜਾਂ ਤਿਲ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ: ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਨਿਕਲ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖੀਏ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਜੂਲੀਅਨ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਕਰੋ.

ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

ਚਿੱਤਰ: ਡੀਡਗੈਮਰਜ਼

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.