ਟੈਰਫੀਲੇਟ: ਚੀਸਕੇਕ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਰੀਬਲੋਚਨ, ਸੇਵੋਏ ਖੇਤਰ ਦਾ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਰੈਂਚ ਪਨੀਰ (ਦੇ ਵਰਗਾ ਬਰੀ ਅਤੇ ਕੈਮਬਰਟ) ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਿਕਰੀਅਲ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੇਤਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੀਕਾਰਿਆ, ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਆਲੂ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਜਿੰਨੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਤੱਤ ਹਨ.

ਤਿਆਰੀ: 1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੱ. ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਗ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

2. ਚਾਈਵਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਹਾਂ.

3. ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

4. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

5. ਟਾਰਫੀਲੇਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਏ. ਤਦ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

6. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਾਰ ਗਰਿਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਏ.

ਇਮਜੇਨ: ਟੈਸਕੋਰਲਫੂਡ