ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜੋ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਫਲ ਜਾਂ ਲੌਂਗ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ... ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੀ ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਸਾਨੂ ਦੁਸ!
ਸਮੱਗਰੀ
- ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਮੜੀ,
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- 150 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ ਦੀ
- 2 ਜੈਵਿਕ ਅੰਡੇ ਐਲ
- 150 ਮਿ.ਲੀ. ਨਾਰੰਗੀ ਦਾ ਜੂਸ
- 150 ਜੀ.ਆਰ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ
- 600 ਜੀ.ਆਰ. ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ
- 1 ਜੀਆਰ ਦੀ 16 ਥੈਲੀ. ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਘੱਟ ਐਸਿਡ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਮਿੱਟੀ ਮਿੱਟੀ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੁਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਨੂੰ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਗਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੁਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ 20 ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 5. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਪਾਈਕ ਸਪੀਡ 'ਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਿੰਗ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਡੋਨਟਸ ਬਣਾਵਾਂਗੇ। ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲੀਏ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੋਨਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ।
- ਡੌਨਟਸ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੇਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਏ, ਅਸੀਂ ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ "ਫਰਾਈ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਡੋਨਟਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਕੱ drain ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਰੀਸੀਟਿਨ ਵਿੱਚ: ਪੈਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਵਾ ਦੇ ਫਰਿੱਟਰ, ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਈਸਟਰ ਨਾਲ
13 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਗੁੱਡ ਮਾਰਨਿੰਗ, ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਖਮੀਰ ਰਸਾਇਣਕ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਹੋਵੇਗਾ
ਹੈਲੋ ਮਿਗਲ:
ਹਾਂ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਰਸਾਇਣਕ ਖਮੀਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਇੱਕ ਜੱਫੀ!
ਹੈਲੋ, ਮੈਂ ਬਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.
ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਵਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਵਾਂਗ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਭ ਵਧੀਆ.
ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹਨ.
ਇੱਕ ਜੱਫੀ!
ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਹਨ ਸਭ ਵਧੀਆ.
ਹੈਲੋ, ਮੈਂ ਇਹ ਇਕ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰੋਲ ਅੰਦਰਲੇ ਕੱਚੇ ਸਨ, ਬਾਹਰੋਂ ਵਧੀਆ.
ਕਿਸ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਹਾਇ ਮਾਰੀਆ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ooਿੱਲਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਭੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇ :)
ਹੈਲੋ ਮਾਰੀਆ!
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਜੱਫੀ!
ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੈ, ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੇਤਲੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ !!
ਕਿਹੜਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਗਾਇਬ ਹੈ
ਮੈਂ ਕੁਝ ਅਨੀਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਡੌਨਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?