ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਨਰਮ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਚੰਗੇ ਹਨ.
ਇਹ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਆਟੇ ਦਾ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਟੁੱਟ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਸੁਧਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਦੋ ਇਕਾਈਆਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ
ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਆਧੁਨਿਕ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਾਸ
ਪਰੋਸੇ: 16
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 120 g ਪਾਣੀ
- 190 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ
- 240 ਗੈਰ ਸਵਿੱਚ ਰਹਿਤ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 2 ਚੀਨੀ ਦੇ ਚਮਚੇ
- 20 g ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕਰ ਦਾ ਖਮੀਰ
- 30 g ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 700 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਜਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- 2 ਕੂਚਰਡੈਟਸ ਡੇ ਸੈਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਦਹੀਂ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰੋਬੋਟ ਵਿੱਚ (ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ) ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਗੋਡੇ ਵਿਚ ਵਧੀਆ (ਹੁੱਕ ਦੇ ਨਾਲ).
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ).
- ਅਸੀਂ ਦੋ ਪਲੱਮ ਕੇਕ ਮੋਲਡ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗ੍ਰੀਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬਦਬੂ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ .ੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ moldਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕਣ.
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ) ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180º ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ