ਸਟਰਾਅ ਆਲੂ, ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਲੂ
  • ਪਾਣੀ
  • ਸਾਲ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤੂੜੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਰ ਰੱਖਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਜ਼ਰੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਰਾਜ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇੰਨੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹਨ.

ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੂੜੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਸਮੂਹ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਛਿਲੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਹ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਣਗੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ .ਿੱਲਾ ਬਾਹਰ ਆਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਤਦ ਤਕ ਸਖਤ, looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸਟ੍ਰਾਅ ਆਲੂ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   ਮਾਰੀਆ ਜੀਸਸ ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਅਰੇਨਾਸ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਮੈਂ ਤੂੜੀ ਦੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੇਰਾ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਕਿੰਨੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਹੋਣ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੀ ਕਿਰਪਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੁੱਸੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ (ਜੋ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜਾ ਭੁੰਨ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ... ਤੁਹਾਡੇ ਜਵਾਬ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੰਨਵਾਦ.