ਬਿਸਕੁਟ: ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਅਤੇ ਫਲੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 + 3 ਅੰਡੇ
  • 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
  • 120 + 90 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ ਦੀ
  • ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਵੇਨੀਲਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ
  • 90 ਜੀ.ਆਰ. ਆਟੇ ਦਾ
  • ਕੈਰੇਮਲ ਸ਼ਰਬਤ

ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਇਹ ਉਹ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਰਗਾ ਹੈ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਸਟਾਰਡ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੇਮਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ: 1. ਅਸੀਂ 4 ਜੀ.ਆਰ. ਨਾਲ 120 ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਫਲੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਡ ਦੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਰੀਮ ਚਿੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

2. ਅਸੀਂ 90 ਜੀ.ਆਰ. ਲਈ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਿੰਨ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਕੇਕ ਦਾ ਬਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚੀਨੀ ਜਦ ਤੱਕ ਮਧਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲੈਨ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਰੱਖਦਿਆਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਮਿਲਾਓ.

3. ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਮੋਲਡ ਫਿਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਨਲੋਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

4. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ: ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਫਲੈਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਪੰਜ ਕੇਕ.

ਇਮਜੇਨ: ਐਂਟਰਰੇਲੈਸਨੇਸੀਫੋਗਨਜ਼

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.