ਬੇਕਡ aubergines au gratin

ਬੇਕਡ aubergines au gratin

ਇਹ ਬੈਂਗਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਚੂਸਣ ਲਈ ਹੈ। ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਲੇਟ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਵਾਂਗੇ gratin ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ "ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੇ aubergines".

ਬੇਕਡ aubergines au gratin
ਲੇਖਕ:
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • - 1 ਵੱਡਾ ਬੈਂਗਣ
  • -1/4 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪਿਆਜ਼
  • - ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ
  • - 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 300 ਘੜਾ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਾਲ
  • -4-6 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • -200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • - ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ
  • -ਲੂਣ
  • - ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪੀਸ ਲਓ
  • -ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਅਸੀਂ ਧੋਦੇ ਹਾਂ eggplant ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਆਮ ਸ਼ੀਟਾਂ, ਠੀਕ ਨਹੀਂ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੇਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਲੂਣ ਨਾਲ ਪਸੀਨਾ.
  2. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੇ ਗਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਤਰਲ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
  3. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ
  4. ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ.
  5. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
  6. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾਅ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਾਂਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
  7. ਇੱਕ ਵਿੱਚ 18×18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਗ ਪੈਨ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ ਆਬਰਜਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ।ਬੇਕਡ aubergines au gratin
  8. ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ.ਬੇਕਡ aubergines au gratin
  9. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਪਰਤ, ਸਾਨੂੰ ਕਾਸਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ।ਬੇਕਡ aubergines au gratin
  10. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 200° ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੂੰ gratin ਦੇਖੋ।ਬੇਕਡ aubergines au gratin

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.