ਇਹ ਛੋਲੇ ਇੱਕ ਲਾ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੂਚੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 10 ਦੀ ਪਲੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
La ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਸਧਾਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਗ, ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡਾ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਾ ਸਕਦੇ, ਜੇ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਛੋਲੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਚੱਕੀ, ਇੱਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਾਇਦਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਾਜਰ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗੀ ਪੱਗ.
ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੀਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕਿਆ ਸਲਾਦ।
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਲਾਦ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚੂਨਾ ਦੇ 400 g
- 1 ਵੱਡਾ ਆਲੂ
- 2 ਜਾਨਾਹੋਰੀਜ
- 1 ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਸੋਟੀ
- 1 ਬੇਅ ਪੱਤਾ
ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਲਈ:
- 2 ਪਕਾਏ ਅੰਡੇ
- ½ ਪਿਆਜ਼
- ਪਾਰਸਲੇ
- ਤੇਲ
- ਸਿਰਕਾ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਛੋਲੇ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤੇ.
- ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਚਨ, ਤੇਲ ਪੱਤਾ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲਾਡਲੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਝੱਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ idੱਕਣ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੜੇ ਦੀ ਘੰਟੀ ਵੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਘੜੇ ਇਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਛੋਲੇ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤਰਲ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਛੋਲੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ (ਪਿਆਜ਼, parsley ਅਤੇ ਅੰਡੇ).
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 360
ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ: ਸੁੱਕੇ ਲੇਗੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਸੁਆਦੀ
ਧੰਨਵਾਦ