ਸਾਵਰਨ, ਸ਼ਰਾਬੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਕੇਕ

ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਵਾਰਿਨ ਕੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਾਣੋਗੇ ਗੋਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦੇਖਣ ਲਈ. ਸਾਵਰਿਨ ਦਾ ਨਾਮ ਬ੍ਰਿਲਟ-ਸਾਵਰਿਨ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, XNUMX ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਨਿਆਇਕ ਜੋ ਲਿਖਦਾ ਹੈ ਸਵਾਦ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਲੇਖ.

ਸਾਵਰਨ ਇਕ ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲਿਕੂਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਵਰਨ ਸਨੈਕ ਹੋਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਲਈ ਪਾਈ: 350 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 3 ਅੰਡੇ, 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦਾ 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਉਸ ਲੲੀ ਸ਼ਰਬਤ: 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, 2 ਗਲਾਸ ਸ਼ਰਾਬ (ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਕਿਰਸ਼, ਪੰਚ ...), 5 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਤਿਆਰੀ: ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਖਮੀਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਗੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੈਰਦਾ ਨਹੀਂ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ. ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇਸ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਅਰਾਮ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਵਰਿਨ ਮੋਲਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੂੰਗਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧ ਵਿਚ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਇਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੜ੍ਹੇ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਲਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਰਿਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਿਆਰੀ:

ਚਿੱਤਰ: ਚੋਣਵੇਂ ਉਪਕਰਣ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.