ਅੱਜ ਹੈ ਸ਼ੁਭ ਦਿਹਾੜੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਈਸਟਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ.
ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਚਮਚ grated ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੀਬਰਤਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਇਸ ਮੌਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹੋ ਨੁਸਖਾ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੇਖਕ: ਬਾਰਬਰਾ ਜੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪਾਸਤਾ
ਪਰੋਸੇ: 3
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 320 ਜੀ.ਆਰ. ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 250 ਜੀ.ਆਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਦੀ (ਜਾਂ ਭਾਫ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ)
- ½ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਮਸ਼ਰੂਮ
- 250 ਜੀ.ਆਰ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਸਾਮਨ ਸਾਫ
- Dill ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- ਸਾਲ
- ਮਿਰਚ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਲੂਣੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
- ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੱਕੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨਾ ਹੋਣ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ 'ਚ ਸਾਉ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ.
- ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਲੈਵਲ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਜਾਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਰਲ ਦੇ 2 ਜਾਂ 3 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਉਹ ਪਾਸਟਾ ਮਿਲਾਓ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ