پیاز جي ساسن سان گڏ ڪڪڙ

تياري

1. اسڪواڊ جڏهن اسان انهن کي خريد ڪندا آهيون انهي طريقي سان پيش ڪيا ويندا آهن جيئن فوٽو ۾. ان لاءِ اسان کي انهن کي صاف ڪرڻ گهرجي.

2. انهن کي صاف ڪرڻ لاءِ ، اسان انهن کي باورچی خانه جي نل تان پاڻي جي هيٺان وجهي ڇڏيو ۽ اسان هليا وينداسين انهي جي چوڌاري سهڻن رنگن وارا ڪپڙا ختم ڪرڻ جيڪي انهي جي چوڌاري آهن ۽ اسان انهي جي آ fingersرين جي مدد سان هر شي کي هٽائي ڇڏينداسين اندر.

3. اسان ٽنگن ۽ گٽ جا حصا جدا ڪرڻ وارا آھيون جيڪي اسان اسڪاڊڊ کان ورتي آھي. جيڪو ڪجھ استعمال نه ڪنداسين ان کي ڪٽ ڪنداسينپنن تائين هيٺ. اسان پيرن جي وچ ۾ هڪ سخت، گول حصو پڻ هٽائينداسين جيڪو کائي نه ٿو سگهجي.

4. اسان پياز کي ڇڪيندا آهيون، انهن کي اڌ ۾ ڪٽيندا آهيون ۽ ڊگهو، پتلي ٽڪر ٺاهيندا آهيون.

5. هڪ وسيع frلڪي پان ۾ اسان هڪ تيل جي zzleلڻ شامل ڪئي ۽ ڪرڻ شروع ڪيو پیاز کي وڪيو اٽڪل 5 منٽ ، وقت وقت کان گردش ڪرڻ.

6. ذرا شامل ڪريو ۽ اچو سڀ ڪجهه گڏيو ويو آهي. اسان willاڻينداسين ته ڇا ٿيو آهي جڏهن سکوڊ هڪ پڪڙيو آهي سون ۽ گلابي رنگ.

7. پاڻي سان ڪيو ۽ مڇي جي چادر کي شامل ڪريو. اسان لوڻ شامل نه ڪرڻ وارا آهيون جيستائين ٽيبل کي نيڪال نه ڪيو وڃي ۽ اسان توهان جي گهربل نمڪ جي مقدار کي حساب ڪري سگهون.

8. اسان پين کي ڪيندا آهيون ۽ ان جي چوڌاري پکائڻ جو انتظار ڪندا 40-50 منٽايس. انهي جي پوکي ڪرڻ دوران اسين لوڻ کي ٺيڪ ڪري سگھون ٿا جئين اسان اڳيئي ذڪر ڪيو آهي.

9. هڪ ڀيرو پکايا وڃن اسان انهن کي پليٽ ڪري سگهو ٿا ۽ ٿورن سان سينگاري سگهو ٿا ڪٽي گهميل.