(33 ووٽ)
لوڊ ڪندي ...
ٻئي ڏينهن منهنجي ماءُ پئي ڪرڻ آئي سامونڊي کاڌي جو سوپ ۽ مون هن کان پڇيو ته هن تصوير ڇڪڻ لاءِ ڪجهه گهٽ ڪيو ۽ ترڪيب جو نوٽ وٺي. مون کي حيرت ٿي هئي ڇاڪاڻ ته اهو منهنجي سوچ کان وڌيڪ سادو هو. ٻارن هن کي سڏيو سامونڊي سوپ جنھن ”سانگيءَ جا ٽڪرا“ کڻڻ لاءِ هوءَ وٺي رھندي ھئي ۽ اھي کيس خوش ڪري ڇڏيندا ھئا.
انهي حالت ۾ ، ڪيڏو هڪ پاسي ۽ ٻئي طرف شيل فش، جيڪو پیاز سان سمايل آهي. پوءِ هر شيءِ گڏ ڪئي ويندي آهي ۽ نوڊلز به کاڌا آهن ، جيتوڻيڪ انهن کان سواءِ به اها گهرائي سگهجي ٿي ڇاڪاڻ ته صرف سامونڊي سامان سان گڏ اهو به مزيدار هوندو آهي.
مان لنڪ ٻئي کي ڇڏي ڏيان مڇي سوپ، پڻ تمام سٺو.
سمنڊ جو سوپ
سامونڊي کاڌي جو رستو يا سمنڊ جو سوپ ، جيئن اهي گهر ۾ سڏين ٿا. هڪ گهريلو ترڪيب ۽ ايترو پيچيده ناهي جو ٻار ڏا likeا پسند ڪندا آهن.
- اسڪن جمينيز
- بورچي خانو روايتي
- ترڪيب جو قسم: سوپ
- ڪڻڪ 290
- مڪمل وقت
عنصر
- 1/2 ٽماٽا
- پنير جو هڪ ٽڪرو
- 2 نن smallا گاجر
- اضافي ڪنواري زيتون جو تيل (3 يا 4 چمچ)
- 1/4 پياز
- 500 گرام منجمد سامونڊي کاڌا
تياري
اسان لڳايو پاڻي ڏيڻ هڪ ڪيسرول ۾. قطر ۾ 26 سينٽي ميٽر ۾ پاڻي جي اٽڪل ٽي آ fingersريون.
جڏهن پاڻي وڌڻ لڳندو آهي اسان ٿڌو لوڻ وجهي ڇڏيو ۽ اسان ڀا vegetablesين کي ملايو، گهڻن حصن ۾ ، جيئن فوٽو ۾ ڏٺو ويو آهي.
اسان ڪليم کي ٿڌي پاڻي ۾ وجھي کولي ۽ شول کي ڪڻڪ ۾ شامل ڪيو. پرڳون جي تري ۾ به.
هڪ فرائنگنگ پين ۾ اسان 4 چمچ تيل وڌو. جڏھن ھوشو ٿيو بصر کي پڪاريو، ڇڪيل
اسان کي شيلفش چٽ ڪندا آهيون ۽ اسين تماشو ڪريون ٿا تيل سان.
اسان شوربا کي اٽڪل 1 ڪلاڪ جي لاءِ پچايو. جڏهن تيار ٿئي ، تماڪ وارا ساگر شامل ڪريو ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاءِ ابلڻ ڏيو.
جيڪڏهن اسان چاهيون ٿا اسان ڪجهه وٺي سگهون ٿا noodles جڏهن پاڻي ابلندو آهي. جيڪڏھن اھي پتلي نوڊلس آھن ، انھن کي 5 منٽن کان گھٽ وقت ۾ پکايا ويندا.
اسان فوري طور تي خدمت ڪيون ٿا.
وڌيڪ --اڻ - هيڪ سوپ آلو ۽ مرچ سان گڏ
اهو سٺو ڏسڻ ۾ اچي ٿو! سمنڊ جي کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڇو ٿي؟
هاءِ انجيلينا ،
اهو شامل ڪيو ويو آهي هڪ ڀيرو برٿ مڪمل ٿي ويو ۽ سمنڊ جا سامونڊي صاف ڪيا ويا آهن.
چوماسي!