මිහිරි මැකරෝන්, වර්ණවත් මේස කෑම

බොහෝ වාරයක් අලුත් අවුරුදු දිනයේදී සාම්ප්‍රදායික නත්තල් රසකැවිලි වලින් අපි දැනටමත් ටිකක් පෝෂණය වී සිටිමු අවුරුද්දේ අවසානයට වඩාත් මුල්, උත්සව හා විනෝදජනක ස්පර්ශයක් ලබා දීමට අපි කැමතියි. වර්ණවත් හා ළමා ඩෙස්ක්ටොප් එකක් ලබා ගැනීමට අපට කැපී පෙනෙන සමහරක් සේවය කළ හැකිය මද්‍යසාර නොවන බීම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයෙන් පසු සාද සඳහා වට්ටෝරුවේදී අපි යෝජනා කළ ළමුන් සඳහා.

මෙම කොක්ටේල්වල සගයන් වශයෙන්, අපි ඔබට උගන්වන්න යන්නේ කප් කේක් කිහිපයක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්නයි, ඒවායේ හැඩය සහ වර්ණය නිසා සාදයේ සිටින කුඩා දරුවන් අතර සංවේදීතාවයක් ඇති වේ. එය මැකරෝනි ගැන මිස පැස්ටා නොව රසකැවිලි ගැන ය බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, සීනි සහ ආමන්ඩ් වලින් සාදන ලද ඒවා පිටතින් හැපෙනසුළු වයනයක් ලබා ගන්නා නමුත් ඇතුළත සුදුමැලි හා මෙරිංගු. එහි රසය හා වර්ණය වැඩි කිරීම සඳහා ස්ට්‍රෝබෙරි, චොකලට්, ලා දුඹුරු හෝ ලෙමන් වැනි අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරනු ලැබේ.

ඒ

• 1 මිහිරි මැකරෝන්, වර්ණවත් මේස කෑම
  • 1.1 අමුද්රව්ය
  • 1.2 සකස් කිරීම

මිහිරි මැකරෝන්, වර්ණවත් මේස කෑම

වට්ටෝරුව මුද්‍රණය කරන්න

• ඇන්ජෙලා

• වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරුපස

• මුළු කාලය:

අමුද්රව්ය

• අයිසිං සීනි ග්‍රෑම් 480 යි
• බිම් ආමන්ඩ් ග්රෑම් 280 යි
• බිත්තර සුදු 7 ක්
• රසකාරක
• වර්ණක
• පිරවීමට ක්රීම්

සකස් කිරීම

1. බිම් ආමන්ඩ් සමඟ අයිසිං සීනි එකතු කරන්න.

2. අපි බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දැඩි වන තෙක් එකලස් කරමු.

3. වහාම සීනි සහ ආමන්ඩ් මිශ්‍රණය බිත්තර සුදුමද මත ඉසිය යුතු අතර සිනිඳු පිටි ගුලියක් ලැබෙන තුරු ලී හැන්දකින් මැද සිට දාර දක්වා මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.

4. අපි පිටි ගුලිය අපට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය (zests, කොකෝවා කුඩු, කෝපි, බිම් hazelnuts) සමඟ රස කරන්නෙමු, නැතහොත් අපි ආහාර වර්ණකයක් සමඟ වර්ණ යොදන්නෙමු.

5. නොබැඳි කඩදාසි සහිත තැටි තුළ අපි පිටි ගුලිය පේස්ට්‍රි බෑගයක ආධාරයෙන් වටකුරු හැඩයකින් යුත් තේ පේස්ට් එකක තබමු. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අපි පැය හතරෙන් එකක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙමු.

6. ඉන්පසු අපි 180º ට ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 9 ක් උඳුන තුල තබමු.

7. අපි තෝරාගත් ක්‍රීම් වර්ගයක් එහි රසය (ජෑම්, කොකෝවා ක්‍රීම් සහ ලා දුඹුරු ආදිය) සමඟ හොඳින් ගැලපෙන මැකරූන් මත පැතිරී තවත් කේක් එකකින් ආවරණය කරමු.