El barafu iliyotengenezwa nyumbani ya kuki za Maria, ni ice cream ambayo inashinda kila wakati, ni kamili ikiwa unapenda ladha ya biskuti za Maria za maisha, unaweza pia kuifanya bila jokofu na ladha yake inakumbusha maziwa na kuki ambazo ulikuwa nazo kifungua kinywa ulipokuwa mdogo, ikiwa unachanganya na ice cream ya vanilla na kuipamba na biskuti kama kiambatisho, ni kamili.
Ice cream ya Maria ya nyumbani ni ice cream ambayo inashinda kila wakati, ni sawa ikiwa unapenda ladha ya biskuti za Maria za maisha, unaweza pia kuitayarisha bila jokofu na kichocheo hiki.
Angela
Chumba cha Jiko: ustadi
Aina ya mapishi: dessert
Huduma: 4
Jumla ya muda:
Ingredientes
150 g ya biskuti za Maria
300 ml maziwa yote
200 ml ya cream
75 g ya sukari
15 g ya asali
Viini viini vya yai
Vidakuzi vya Maria kupamba
Preparación
Joto cream, sukari na asali katika sufuria juu ya joto kati. Ukiwa kwenye blender ponda biskuti. Ongeza biskuti kwenye bakuli na maziwa, lakini hifadhi maziwa kidogo ili kuchanganya na viini vya yai.
Wakati cream ni vuguvugu na sukari imeyeyuka kabisa, mimina mchanganyiko wa biskuti na maziwa.
Koroga kila kitu ili kuna mchanganyiko, na kando, jiunge na viini vya yai na maziwa ambayo tumehifadhi na kumwaga kila kitu kwenye sufuria.
Bila kuacha kuchochea, kupika kila kitu mpaka cream inene, lakini kuwa makini kwamba haina fimbo, na muhimu zaidi, kwamba haina kuchemsha.
Tunapokuwa na cream tayari, tunaihifadhi kwenye chombo kinachofaa kwa jokofu, na tunapunguza ice cream kwa saa kadhaa. Mara tu wakati huo umepita, tunaiweka kwenye friji, tukichochea ice cream kila nusu saa ili fuwele za barafu zisifanye. Koroga takriban mara 5-6 kila nusu saa, na mara tu wakati huu umepita, weka ice cream kwenye chombo cha tupperware ili kidogo kidogo ipate uthabiti kamili.
(41 kura, wastani: 4,39 ya 5)
Inapakia ...
Maoni, acha yako
Je! Unaweza kubadilisha ubadilishaji wa wanga wa mahindi?