అవి నిమ్మకాయ కూడా కావచ్చు, ఇప్పుడు మనం కొన్ని ప్రయత్నించబోతున్నాం కారామెల్ కస్టర్డ్, ఆ టాఫీ రుచితో మనకు చాలా ఇష్టం ...
వాటిని చేయడానికి మేము చేయవలసిన మొదటి పని సిద్ధం పంచదార పాకం (మీరు దీన్ని దశల వారీ ఫోటోలలో చూడవచ్చు). అప్పుడు మిగిలిన పదార్థాలను కొద్దిగా కొద్దిగా కలుపుతాము. మనం చిక్కగా ఉండి, చిక్కబడే వరకు నిరంతరం కదిలించుకోవాలి.
వారు కారామెల్ లాగా చాలా రుచి చూస్తారు కాబట్టి ఇది ఒకటి అవుతుంది తీపి దంతాలు ఉన్నవారికి అనువైన డెజర్ట్.
కారామెల్ కస్టర్డ్
ఇంట్లో కారామెల్-రుచిగల కస్టర్డ్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో మేము మీకు బోధిస్తాము.
రచయిత: అస్సేన్ జిమెనెజ్
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
సేర్విన్గ్స్: 8
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 1 లీటరు పాలు
- 3 గుడ్డు సొనలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ స్టార్చ్
- 12 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
తయారీ
- మొదట మనం కారామెల్ ను తక్కువ వేడి మీద కాల్చడం ద్వారా మరియు చెక్క చెంచాతో చక్కెరను నాన్-స్టిక్ సాస్పాన్లో కదిలించకుండా ఆపండి.
- మేము పాలను వేడి చేస్తాము.
- ఇది పూర్తయ్యాక, వేడి పాలను కొద్దిగా జోడించండి.
- మేము ప్రతిదీ బాగా కదిలించు.
- మేము మూడు టేబుల్ స్పూన్ల కార్న్ స్టార్చ్ ను చల్లని పాలలో కరిగించాము.
- తరువాత, మేము మూడు గుడ్డు సొనలను జోడించి, తక్కువ వేడి మరియు గందరగోళానికి గురిచేస్తూ, క్రీమ్ ఉడకనివ్వకుండా, కస్టర్డ్ చిక్కబడే వరకు వేచి ఉంటాము.
- మేము కస్టర్డ్‌ను వ్యక్తిగత కప్పులు లేదా గిన్నెలలో పంపిణీ చేస్తాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 120
ఒక వ్యాఖ్య, మీదే
మొక్కజొన్న, ఎప్పటిలాగే, మిశ్రమానికి జోడించే ముందు చల్లని పాలలో కరిగించాలి. కాకపోతే, ముద్దలు ఉంటాయి.