పొయ్యిలో చేసిన పైసానా ఆమ్లెట్. అవును, కాల్చినది.


పొయ్యి అదృష్టవశాత్తూ మరియు దాని స్వంత యోగ్యతతో, మా వంటగదిలో మరింత ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంటోంది. ఇది శుభ్రంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే దీనికి వండడానికి తక్కువ కొవ్వు అవసరం మరియు సౌకర్యంగా ఉంటుంది. కానీ, ఓవెన్లో బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ తయారు చేయాలా? బాగా, ఇది రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైనది. టోర్టిల్లాను తిరిగేటప్పుడు అది పడిపోదని ఎవరు ఎప్పుడూ భయపడలేదు? బాగా, ఓవెన్లో తయారు చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఇది ఒకటి. ఇంకేముంది చక్కని బంగారు రంగును తీసుకుంటుంది మరియు ప్రతిచోటా అదే విధంగా జరుగుతుంది. మీరు దీన్ని దీర్ఘచతురస్రాకార అచ్చులో తయారు చేసి, తరువాత చిన్న చతురస్రాకారంలో లేదా ఒక రౌండ్‌లో కత్తిరించవచ్చు, తద్వారా దాని సాంప్రదాయ ఆకారం ఉంటుంది. దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నించండి, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.
పదార్థాలు: 4-5 అందమైన బంగాళాదుంపలు, 5 గుడ్లు, 1 ఉల్లిపాయ, 1 పచ్చి మిరియాలు, ½ ఎర్ర మిరియాలు, 100 గ్రాము ముక్కలు చేసిన చోరిజో, 80 గ్రా గ్రీన్ బీన్స్, ఉప్పు, ఆలివ్ ఆయిల్.

తయారీ: ఓవెన్‌ను 170º-180º C కు వేడి చేయండి. బంగాళాదుంపలను తొక్క మరియు పాచికలు; మేము కూడా ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు బాగా గొడ్డలితో నరకడం. మేము మిరియాలు పాచికలు; మేము ఆకుపచ్చ బీన్స్ పుష్కలంగా నీటిలో ఉడకబెట్టాము ఉప్పుతో. ఇది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, మేము కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉండి, కుళాయి కింద చల్లబరుస్తాము. నూనె పుష్కలంగా వేయించడానికి పాన్లో, మేము బంగాళాదుంపలను ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు తో వేయించాలి. కూరగాయలు పూర్తయినప్పుడు, వాటిని తీసివేసి, పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. బీన్స్, నలిగిన చోరిజో వేసి ఉప్పు వేయండి.

మేము గుడ్లు పగులగొట్టాము, వాటిని తేలికగా కొడతాము మరియు మేము వాటిని మిగిలిన పదార్ధాలతో కలపాలి. మేము ఈ మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేస్తాము నూనెతో గ్రీజు చేసిన ఓవెన్ సేఫ్ కంటైనర్ మరియు ఆమ్లెట్ ఖచ్చితంగా సెట్ అయ్యే వరకు మేము సుమారు 50-60 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అరగంట వంట చేసిన తరువాత అది ఎక్కువగా బ్రౌన్ అయ్యిందని మనం చూస్తే, అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.

చిత్రం: సంధిపోస్త్రం

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   ఆరి అతను చెప్పాడు

    రెసిపీ చాలా బాగుంది, కాని ఓవెన్ ఎన్ని డిగ్రీలు వెళ్తుంది? ఎందుకంటే గంట చాలా ఎక్కువ అనిపిస్తుంది ...

    1.    విన్సెంట్ అతను చెప్పాడు

      హాయ్ ఆరి, మీ వ్యాఖ్యకు ధన్యవాదాలు. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 170ºC-180ºC. సమయం ఎల్లప్పుడూ ప్రతి పొయ్యిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అవును, సుమారు 50 నిమిషాలు. రెసిపీలో చెప్పినట్లుగా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి. భవదీయులు.