గుమ్మడికాయ క్రోకెట్లు

గుమ్మడికాయ క్రోకెట్లు

చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన క్రోక్వెట్‌లను తయారు చేయడానికి వేరే మార్గాన్ని మిస్ చేయవద్దు. కలిగి పాలు యొక్క క్రీము మరియు పోషకత మరియు మూలం గుమ్మడికాయ విటమిన్లు. ఈ విధానం అన్ని క్రోక్వెట్‌లకు ఒకే విధంగా ఉంటుంది, మీరు బెచామెల్‌ను తయారు చేసి, ఆపై మానవీయంగా క్రోక్వెట్‌లను తయారు చేయాలి. చివరగా, మేము దాని క్రిస్పీ ఫ్రైయింగ్‌లో వివరాలను కోల్పోము, అది క్రోక్వెట్‌లను తినే రుచిని ఇస్తుంది.

 

మీరు క్రోకెట్లను ఇష్టపడితే, మీరు మా రకాలను ప్రయత్నించవచ్చు "హామ్ మరియు మోజారెల్లా" o "హేక్ మరియు గుడ్డు".

గుమ్మడికాయ క్రోకెట్లు
రచయిత:
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • గుమ్మడికాయ 300 గ్రా
  • 80 గ్రా మృదువైన ఉల్లిపాయ
  • 60 గ్రాముల గోధుమ పిండి
  • 120 గ్రా ఆలివ్ ఆయిల్
  • 400 ml వేడి మొత్తం పాలు
  • 200 ml వేడి కూరగాయల రసం
  • స్యాల్
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
  • నేల జాజికాయ
  • క్రోకెట్లను వేయించడానికి తేలికపాటి ఆలివ్ నూనె
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • బ్రెడ్ ముక్కలు
  • వదులుగా ఉన్న గోధుమ పిండి
తయారీ
  1. మేము కడగడం మరియు విభజించడం చాలా చిన్న ముక్కలుగా గుమ్మడికాయ. మేము చర్మాన్ని వదిలివేయవచ్చు, ఇది ఐచ్ఛికం.
  2. మేము పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం చాలా చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయ.
  3. వాటిని విస్తృత వేయించడానికి పాన్లో వేడి చేయండి 60 గ్రా ఆలివ్ ఆయిల్. ఇది వేడెక్కినప్పుడు, సొరకాయ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి.గుమ్మడికాయ క్రోకెట్లు
  4. మేము అనుమతించాము మీడియం వేడి మీద వేయించాలి మరియు కాలానుగుణంగా గందరగోళాన్ని. కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు మనం వేచి ఉండాలి. అది పూర్తయినప్పుడు, పక్కన పెట్టండి.
  5. అదే పాన్లో మేము ఉంచాము ఆలివ్ నూనె 60 గ్రా మరియు అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పాలు కొద్దిగా కొద్దిగా జోడించండి. పాలు వేడిగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మేము కదిలిస్తున్నాము మరియు మేము దానిని వదిలివేస్తాము నెమ్మదిగా గట్టిపడటం.
  6. చివరగా మేము విసిరేస్తాము కూరగాయల సూప్. మేము అదే ప్రక్రియను చేస్తాము, కొద్దిగా కొద్దిగా జోడించడం మరియు వరకు కదిలించడం దాని మందం పడుతుంది చూడండి. ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు చిటికెడు జాజికాయ జోడించండి.గుమ్మడికాయ క్రోకెట్లు
  7. మన దగ్గర ఉన్నప్పుడు బెచామెల్ సాస్ మేము చేర్చుకుంటాము diced zucchini మరియు ఉల్లిపాయ మరియు అన్నింటినీ కలిపి 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
  8. ఒక గిన్నెలో పిండిని పోయాలి మరియు మేము దానిని ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌తో కప్పాము. పిండి చల్లబరచడానికి మరియు క్రోకెట్లను రూపొందించడానికి మీరు వేచి ఉండాలి. సాధారణ విషయం ఏమిటంటే, మరుసటి రోజు పిండిని సిద్ధం చేయడానికి ముందు రోజు రాత్రి రెసిపీని తయారు చేయడం.
  9. సిద్ధంగా పిండితో మేము చేతితో క్రోక్వేట్లను ఏర్పరుస్తాము మరియు మేము వాటిని గోధుమ పిండితో విస్తరిస్తాము మరియు మీ ఆకారాన్ని తయారు చేయడం మాకు సులభతరం చేయండి.
  10. మేము వాటిని వ్యాప్తి చేస్తాము గుడ్డు మరియు చివరకు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్. మేము వాటిని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచుతాము.
  11. మేము దానిని వేడి చేస్తాము వేయించడానికి తేలికపాటి ఆలివ్ నూనె. అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మేము క్రోక్వేట్లను జోడించి, కాలానుగుణంగా వాటిని తిప్పండి, తద్వారా అవి చల్లగా ఉంటాయి మరియు బంగారు రంగు తీసుకోండి.
  12. మేము వాటిని పాన్ నుండి తీసివేసినప్పుడు, మేము వాటిని వంటగది కాగితంతో ఒక ప్లేట్లో వదిలివేయవచ్చు, తద్వారా అవి ప్రవహిస్తాయి. వారు వేడిగా వడ్డిస్తారు.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.