ఈ ముడతలుగల వంటకం ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది. కొందరు దాని మూలం ప్యాలెషియల్ అని, మరికొందరు ప్రమాదవశాత్తు ... క్రీప్స్ సుజెట్ కోసం రెసిపీ ఏమైనప్పటికీ త్వరగా మరియు సాధారణ పదార్ధాలతో ఉంటుంది. ఇది క్రీప్స్ కు రుచి మరియు రసాన్ని జోడిస్తుంది. ఒంటరిగా లేదా ఐస్ క్రీంతో, ఉదాహరణకు, ఈ క్రీప్స్ సున్నితమైన చిరుతిండి లేదా డెజర్ట్.
పదార్థాలు: 125 gr. పిండి, 250 మి.లీ. పాలు, 50 gr. చక్కెర, 2 గుడ్లు, కొద్దిగా ఉప్పు, 100 గ్రా. వెన్న, 70 గ్రా చక్కెర, 200 మి.లీ. నారింజ రసం, 50 మి.లీ. Cointreau చేత
తయారీ: క్రీప్స్ తయారు చేయడానికి, పిండి క్రీముగా మరియు సజాతీయంగా ఉండే వరకు మేము పాలు, చక్కెర, గుడ్లు మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో పిండిని కొట్టండి. వెన్న మరియు వేడితో తేలికగా గ్రీజు చేసిన పాన్లో, పిండి యొక్క ఒక లాడిల్ వేసి దాని మొత్తం ఉపరితలంపై విస్తరించండి. పిండి మీడియం వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. ముడతలు వదులుగా మరియు బుడగలు ఉన్నట్లు మేము గమనించినప్పుడు, మేము దానిని ఒక గరిటెలాంటి మరియు ఆ వైపు గోధుమ రంగుతో తిప్పాము.
మేము క్రీప్స్ తయారు చేసిన తర్వాత, మేము సుజెట్ సాస్ తయారు చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, చక్కెర మరియు నారింజ రసంతో వెన్న కరిగించి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి, తద్వారా అది కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్లో మరియు ప్రతి ముడతలుగా, మేము సాస్ స్ప్లాష్ను జోడిస్తాము, మేము వాటిని సగానికి మడవండి మరియు తరువాత అభిమాని రూపంలో మరియు మళ్ళీ సాస్ జోడించండి. మంటలు చెలరేగే వరకు ఇప్పుడు మేము గ్లాసు మద్యం మరియు ఫ్లాంబేతో చల్లుతాము. మేము వెంటనే సేవ చేస్తాము.
చిత్రం: ఖెర్న్
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి