క్రీమ్ చీజ్ నిండిన క్యారెట్ కేక్

పదార్థాలు

  • 150 గ్రా తురిమిన క్యారెట్లు
  • 100 గ్రా తరిగిన అక్రోట్లను
  • 250 గ్రా చీజ్ స్ప్రెడ్ లేదా మాస్కార్పోన్
  • 100 గ్రా ఐసింగ్ షుగర్
  • గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 50 గ్రా వెన్న
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 120 గ్రా పిండి
  • 150 గ్రా చక్కెర
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
  • 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
  • 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
  • పొద్దుతిరుగుడు నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు
  • వనిల్లా సారం

ది క్యారెట్ బుట్టకేక్లు వారు యుఎస్ మరియు ఇంగ్లాండ్లలో ఒక క్లాసిక్. ఈ క్యారెట్ కేక్ రెసిపీ కూడా వనిల్లా-రుచిగల క్రీమ్ చీజ్‌తో నిండి ఉంటుంది. తరిగిన పిస్తాపప్పులకు మీరు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండే వాల్‌నట్స్‌ ద్వారా క్రంచీ టచ్ అందించబడుతుంది.

తయారీ:

మేము ఓవెన్‌ను 180ºC కు వేడిచేస్తాము. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి, చక్కెర వేసి కొన్ని రాడ్లతో క్రీము వచ్చేవరకు కదిలించు. అప్పుడు నూనె వేసి కొట్టుకోవడం కొనసాగించండి. తరువాత పిండి (జల్లెడ), చక్కెర, ఈస్ట్, బైకార్బోనేట్, దాల్చినచెక్క మరియు చివరకు, తురిమిన క్యారెట్ ఉంచండి. అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి.

తరువాత, మేము మిశ్రమాన్ని వెన్నతో గ్రీజు చేసి, కొద్దిగా పిండి పిండితో చల్లుతాము. సుమారు 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, మీరు టూత్‌పిక్‌తో కేంద్రాన్ని క్లిక్ చేసినప్పుడు, అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.

ఇది వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, మేము విప్పాము మరియు సుమారు 2 గంటలు చల్లబరుస్తాము. మేము కేకును సగానికి కట్ చేసాము (లేదా 3 మూడు షీట్లు జాగ్రత్తగా చేస్తే) మరియు రిజర్వ్ చేయండి.

క్రీమ్ చీజ్ కోసం, మేము జున్ను ఐసింగ్ షుగర్, వనిల్లా సారం, క్రీము వెన్న మరియు తరిగిన వాల్‌నట్స్‌తో కలపాలి. ఈ నింపడంతో కేక్ యొక్క ఒక భాగాన్ని విస్తరించండి మరియు కేక్ యొక్క మిగిలిన భాగంలో కవర్ చేయండి (కవర్ చేయడానికి ఏదైనా రిజర్వ్ చేయండి). పూర్తి చేయడానికి మేము రిజర్వు చేసిన క్రీమ్ చీజ్ తో కేక్ కవర్ చేసి వాల్నట్ తో అలంకరిస్తాము.

చిత్రం: లవ్‌కేక్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   సాండ్రా అతను చెప్పాడు

    పరిపూర్ణ పిండి! నేను గుడ్లు నేరుగా పచ్చసొన మరియు శ్వేతజాతీయులకు విడిగా, రుచికరంగా జోడించాను.

  2.   మార్గరీటా అతను చెప్పాడు

    ఇది చాలా బాగుంది, కాని మీరు అచ్చు యొక్క వ్యాసాన్ని మాకు చెప్పరు ...