గ్నోచీ ఎ లా సోరెంటినా

ఇటాలియన్ సోరెంటో నుండి గ్నోచీ కోసం ఈ రెసిపీ వస్తుంది, ఆ లేత బంగాళాదుంప బంతులు. సోరెంటైన్ సాస్ టమోటా నుండి తయారవుతుంది మరియు ఈ వంటకం ముగింపు స్ఫుటమైన మరియు బంగారు మొజారెల్లాతో gratin.

పదార్థాలు: 600 gr. యొక్క gnocchi, 400 gr. పిండిచేసిన టమోటా, 1 ఉల్లిపాయ, 250 గ్రాముల మొజారెల్లా, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, తులసి, నూనె మరియు ఉప్పు

తయారీ: మేము ఉల్లిపాయను జూలియెన్ స్ట్రిప్స్‌లో మెత్తగా కత్తిరించి ప్రారంభించి, నూనెలో కొద్దిగా ఉప్పుతో వేయాలి. ఇది పారదర్శకంగా ఉన్నప్పుడు, తరిగిన టమోటాను వేసి అరగంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఎప్పటికప్పుడు కదిలించు.

ఉడకబెట్టిన ఉప్పునీరు ఉన్న కుండలో, గ్నోచీ ఉపరితలం పైకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి, అవి సిద్ధంగా ఉన్నాయనే సంకేతం. మేము వాటిని బాగా తీసివేసి, టమోటా సాస్‌తో కలపాలి. తులసి ఆకులు మరియు కొంచెం ఎక్కువ నూనె వేసి కదిలించు.

మేము గ్నోచీని బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచి, ముక్కలు చేసిన మోజారెల్లాతో కప్పి, తురిమిన పర్మేసన్‌తో చల్లుతాము. చీజ్ కరిగించి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గ్రాటిన్.

చిత్రం: బుకాడిబాకో, క్యూచెల్లా

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.