టమోటా మరియు మంచిగా పెళుసైన హామ్తో కోల్డ్ బఠానీ క్రీమ్ కప్పులు

టొమాటో మరియు క్రంచీ హామ్‌తో కూడిన కోల్డ్ బఠానీ క్రీమ్ గ్లాసెస్ వేడి ఉన్నప్పుడు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. అది వేసవిలో చిక్కుళ్ళు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆలోచన.

మీరు ఆలోచనను పరిశీలిస్తే, ఇది క్లాసిక్ ప్లేట్ ఆఫ్ బఠానీలతో హామ్‌తో మొదలవుతుంది కాని వేసవిలో తాగడానికి వీలుగా నవీకరించబడుతుంది. మేము మీకు కూడా ఇచ్చాము మార్టిని అద్దాలను ఉపయోగించి మరింత చిక్ ప్రదర్శన వడ్డించేటప్పుడు క్రీమ్ వేడెక్కకుండా నిరోధించడానికి మేము చల్లబరిచాము.

ఈ ప్రదర్శన, ఇది ప్రత్యేకమైనది అయినప్పటికీ, మేము దానిని ఇంట్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. A లో సిద్ధం చేయడానికి ఇది మంచి ప్రత్యామ్నాయం అయినప్పటికీ అనధికారిక సమావేశం లేదా బఫే ఎందుకంటే గాజులు లోతైన పలక కంటే తక్కువ పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

మీరు అద్దాలు లేదా పలకలను ఉపయోగించినా, వడ్డించే ముందు హామ్ ఉంచడం మర్చిపోవద్దు. మీరు ప్లేట్ మౌంట్ చేస్తే, హామ్ తేమను తీసుకుంటుంది మరియు దాని కోల్పోతుంది క్రంచీ టచ్. ఉప్పు కలిపేటప్పుడు మీరు కూడా జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే క్రిస్పీ హామ్ ముడి హామ్ కంటే ఎక్కువ ఉప్పును అందిస్తుంది. కాబట్టి, బఠానీ క్రీమ్ చాలా ఉప్పగా ఉండడం కంటే కొంచెం చప్పగా వదిలేయడం మంచిది, ఎందుకంటే టమోటా మరియు క్రంచీ హామ్‌తో మా గ్లాసుల కోల్డ్ బఠానీ క్రీమ్‌ను నాశనం చేసే ప్రమాదం ఉంది.

టమోటా మరియు మంచిగా పెళుసైన హామ్తో కోల్డ్ బఠానీ క్రీమ్ కప్పులు
వేసవికి సరైన క్లాసిక్ పునరుద్ధరించిన వంటకం.
రచయిత:
రెసిపీ రకం: Cremas
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 100 గ్రా బఠానీలు
  • 60 గ్రా ఆలివ్ ఆయిల్ (50 గ్రా + 10 గ్రా)
  • వంట కోసం 50 గ్రా ద్రవ క్రీమ్
  • టమోటాలు
  • సన్నని ముక్కలుగా 50 గ్రా ఇబెరియన్ హామ్
  • ఉప్పు మరియు మిరియాలు
తయారీ
  1. అన్నింటిలో మొదటిది, ఎప్పటిలాగే, పదార్థాలు సిద్ధం.
  2. మేము బఠానీలు ఉడికించాలి మీడియం వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఒక గ్లాసు నీటితో ఒక కుండలో.
  3. అయితే, మేము టమోటాలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం బాగా కడిగి ఎండబెట్టి. ఈ విధంగా మేము టమోటా గుజ్జు పురీని పొందుతాము.
  4. మేము సీజన్ 10 గ్రా ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పుతో. అసెంబ్లీ సమయం వరకు మేము రిజర్వ్ చేస్తాము.
  5. వండిన తర్వాత, ది మేము నీటిని రిజర్వ్ చేస్తాము వంట.
  6. మేము వాటిని బ్లెండర్ గ్లాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మేము రుబ్బు మృదువైన మరియు చక్కటి క్రీమ్ పొందే వరకు క్రీమ్‌తో కలిపి. అవసరమైతే, మరింత ద్రవ ఆకృతిని పొందడానికి వంట నీటిలో కొంత భాగాన్ని జోడించవచ్చు.
  7. మేము ఉప్పును సర్దుబాటు చేస్తాము మేము ఎమల్సిఫై చేస్తాము 50 గ్రా ఆలివ్ నూనెతో. ఈ విధంగా మనకు మృదువైన మరియు తేలికపాటి క్రీమ్ ఉంటుంది, కానీ ఎక్కువ శరీరంతో ఉంటుంది. మేము కనీసం 1 గంట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాము.
  8. ఒక ప్లేట్ మీద మేము కిచెన్ పేపర్ షీట్ ఉంచాము, మేము ఐబీరియన్ హామ్ ముక్కలను ఉంచి వాటిని మరొక కాగితపు కాగితంతో కప్పాము. మేము డిష్ను మైక్రోవేవ్ మరియు ది మేము వేయించు 2 నిమిషాలు అవి బర్న్ కాదని తనిఖీ చేస్తాయి. సమయం ముగిసిన తర్వాత, మేము ఎగువ షీట్ తీసివేసి చల్లబరుస్తాము.
  9. ఇది గది ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు మేము వాటిని మా వేళ్ళతో చర్యరద్దు చేస్తాము. వారు చాలా స్ఫుటమైన మరియు పెళుసుగా ఉంటారు.
  10. కోసం మౌంటు, మేము కోల్డ్ గ్లాస్ మధ్య కోల్డ్ బఠానీ క్రీమ్ పంపిణీ చేస్తాము. అవన్నీ సుమారు ఒకే మొత్తాన్ని కలిగి ఉన్నాయని మేము నిర్ధారిస్తాము. మేము పైన తురిమిన మరియు రుచికోసం టమోటా యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచాము. మంచిగా పెళుసైన హామ్ షేవింగ్లతో టాప్. హామ్ తడిసిపోకుండా మరియు దాని ఆకృతిని కోల్పోకుండా మేము వెంటనే సేవ చేస్తాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 200

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.