ఫ్రెంచ్ తాగడానికి సిద్ధం చేసేటప్పుడు మీరు వైన్‌కు పాలను ఇష్టపడతారా? ఖచ్చితంగా మీరు వీటి కంటే ఘనీకృత పాలతో ఇష్టపడతారు క్లాసిక్స్, నుండి రొట్టె చాలా క్రీముగా ఉంటుంది మరియు మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
- టొరిజాస్ కోసం 8-10 రొట్టె ముక్కలు
- 500 మి.లీ. పాలు
- 1 నిమ్మకాయ అభిరుచి
- 2 దాల్చిన చెక్క కర్రలు
- 1 బాటిల్ ఘనీకృత పాలు 740 gr.
- గుడ్లు
- వేయించడానికి నూనె
- చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క పొడి
తయారీ
- నిమ్మ తొక్కతో పాలను మరిగించి, దాల్చిన చెక్కను కొన్ని నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, దాల్చినచెక్క మరియు నిమ్మకాయ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు పాలలో నింపండి.
- అప్పుడు, మేము ఒక సజాతీయ మరియు మందపాటి క్రీమ్ వరకు ఘనీకృత పాలుతో వడకట్టిన పాలను కలుపుతాము. మనకు అవసరమని అనిపిస్తే, సహజమైన వాటికి కొంచెం ఎక్కువ పాలు జోడించవచ్చు.
- ఈ తయారీని విస్తృత డిష్‌లో పోసి రొట్టె ముక్కలను వేయండి. వాటిని ప్రతి వైపు సుమారు 3 నిమిషాలు నాననివ్వండి, వాటిని జాగ్రత్తగా తిప్పండి.
- మేము వాటిని కొట్టిన గుడ్డు ద్వారా పాస్ చేస్తాము మరియు రెండు వైపులా వేడి నూనెలో వేయించాలి. మేము రెండు చెక్క ప్యాలెట్ల సహాయంతో వాటిని చాలా జాగ్రత్తగా తిప్పాలి.
- బంగారు రంగులోకి మారిన తర్వాత, మేము వాటిని ఒక ట్రేలో ఉంచుతాము మరియు అవి చల్లగా ఉన్నప్పుడు మేము వాటిని చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుతాము.
లావియాండమండా చిత్రం నుండి ప్రేరణ పొందిన రెసిపీ
ఒక వ్యాఖ్య, మీదే
చాలా ఆసక్తికరమైన