ఈ రోజు మనం సిద్ధం చేయబోతున్నాం a కూరగాయలతో చైనీస్ నూడిల్ సూప్, 200 కేలరీల కన్నా తక్కువ కలిగి ఉన్నందున, డైటింగ్ చేసేవారికి అనువైనది. రిచ్ హాట్ సూప్ కంటే ఈ చలితో మంచిది ఏమీ లేదు, ఇది మనకు చాలా పోషకాలను అందిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
అదనంగా, క్రొత్త సూప్‌లను తయారు చేయడం నేర్చుకోవడం మన ఆహారంలో ఎల్లప్పుడూ తేడా ఉంటుంది మార్పులేని స్థితిలో పడకండి, పిల్లలతో మనం ఎప్పుడూ పరిగణనలోకి తీసుకోవలసిన అంశం, తద్వారా వారు ఎప్పుడూ ఒకేలా తినడం వల్ల విసుగు చెందకండి.
పదార్థాలు
- 115 గ్రాముల బియ్యం నూడుల్స్
- 2 గుమ్మడికాయ
- టమోటాలు
- 4 చివ్స్
- ఒక వెల్లుల్లి లవంగం
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు 6 గ్లాసులు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మరియు కుంకుమ దారాలలో సగం
- కొన్ని తరిగిన చివ్స్
- నల్ల మిరియాలు
- స్యాల్
తయారీ
- ఒక సాస్పాన్లో మేము సోయా సాస్ మరియు కుంకుమ పువ్వుతో కలిపి ఉడకబెట్టిన పులుసును మోర్టార్లో కొద్దిగా మెత్తగా చేసి, మరిగించి తీసుకువస్తాము.
- మేము కూరగాయలను తయారుచేస్తాము, చివ్స్ ను రింగులు, టమోటాలు, వాటిని పీల్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా, గుమ్మడికాయను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేస్తాము. అన్ని కూరగాయలను, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు బియ్యం నూడుల్స్‌తో కలిపి ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి మీడియం వేడి మీద మళ్లీ ఉడకనివ్వండి.
- మరో ఐదు నిమిషాలు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచికి మిరియాలు తో సీజన్, ఉప్పు వేసి నాలుగు వేడి సూప్ బౌల్స్ లో సర్వ్, తరిగిన చివ్స్ తో ప్రతిదీ అలంకరించండి.
3 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి
రెసిపీ యొక్క పదార్థాలు ఫోటోతో సరిపోలడం లేదు. ఫోటోలో ఆల్గే లేదా ఒక రకమైన గడ్డి మరియు కొన్ని… పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయా? మరియు కుంకుమతో రంగు కూడా పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.
బియ్యం నూడుల్స్ విషయంలో పొరపాటు ఉంది. వాటిని ఉపయోగించుకునే మార్గం కాదు. బియ్యం నూడుల్స్ ను గతంలో చల్లటి నీటిలో నానబెట్టి, పక్కన పెట్టాలి. తయారీ సిద్ధమైనప్పుడు, నూడుల్స్ సూప్‌లో కలుపుతారు.
ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారీకి సంబంధించి లోపం కూడా ఉంది. ఇది కనీసం 90 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
బియ్యం నూడుల్స్ విషయంలో పొరపాటు ఉంది. వాటిని ఉపయోగించుకునే మార్గం కాదు. బియ్యం నూడుల్స్ ను గతంలో చల్లటి నీటిలో నానబెట్టి, పక్కన పెట్టాలి. తయారీ సిద్ధమైనప్పుడు, నూడుల్స్ సూప్‌లో కలుపుతారు.
ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారీకి సంబంధించి లోపం కూడా ఉంది. ఇది కనీసం 90 నిమిషాలు ఉడికించాలి.