చోరిజోతో చిక్పీస్

ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే సాంప్రదాయ వంటకం: చోరిజోతో చిక్పీస్. ఈ వంటకం గురించి చాలా కష్టమైన విషయం ఏమిటంటే, ముందు రోజు రాత్రి చిక్పీస్ నానబెట్టడం గుర్తుంచుకోవాలి, ఎందుకంటే వాటిని వండటం చాలా సులభం.

నీరు వేడెక్కిన తర్వాత చిక్‌పీస్‌ను సాస్పాన్‌లో తప్పక చేర్చాలని మనం పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. మరియు వంట సమయం ఎక్కువ ఉంటుంది. మేము ఆతురుతలో ఉంటే వాటిని ఎల్లప్పుడూ a లో ఉడికించాలి ప్రెజర్ కుక్కర్, కూరగాయలతో, ఆపై జోడించండి కోరిజో. "అమరిక" మేము చమురు, పిండి మరియు మిరపకాయలతో రెండు సందర్భాల్లోనూ అదే చేస్తాము.

చోరిజోతో చిక్పీస్
రచయిత:
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • చిక్పీస్ యొక్క 300 గ్రా
  • X జనః
  • 2 బంగాళాదుంపలు
  • ఆకుకూరల 1 కర్ర
  • 1 బే ఆకు
  • నీటి
  • 1 చోరిజో ముక్క (తాజా లేదా పొడి)
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
  • టీస్పూన్ పిండి
  • P మిరపకాయ టీస్పూన్
  • స్యాల్
తయారీ
  1. ముందు రోజు రాత్రి చిక్పీస్ ను ఒక గిన్నెలో వేసి నీటితో కప్పాలి.
  2. మరుసటి రోజు మేము నీరు మరియు కూరగాయలతో ఒక సాస్పాన్ నిప్పు మీద ఉంచాము.
  3. నీరు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, నానబెట్టిన నీటి నుండి చిక్పీస్ తీసి, వేడినీరు మరియు కూరగాయలతో మా సాస్పాన్లో ఉంచండి.
  4. మొదట మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి, అవసరమైనప్పుడు స్కిమ్ చేయండి.
  5. మొదటి 20 నిమిషాల తరువాత మేము మూత పెట్టి, మీడియం వేడి మీద వంట కొనసాగిస్తాము.
  6. వంట ఎలా జరుగుతుందో తనిఖీ చేయడానికి మరియు చిక్పీస్ నీటిలో పడకుండా ఉండటానికి మేము ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేస్తాము. చిక్పీస్ నీరు అయిపోతున్నట్లు మనం చూస్తే, కొంచెం ఎక్కువ వేడి నీరు కలపండి.
  7. చిక్పీస్ ఆచరణాత్మకంగా ఉడికినప్పుడు, చోరిజో వేసి వంట కొనసాగించండి.
  8. చిక్‌పీస్ ఉడికిన తర్వాత మనం వాటిని "ఫిక్స్" చేయాలి. ఇది చేయుటకు, మేము నూనెను ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఉంచాము. అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు పిండి, మిరపకాయలను కలుపుతాము. ఒక నిమిషం ఉడికించనివ్వండి.
  9. అప్పుడు మేము ఈ చిన్న సాస్పాన్లో చిక్పీస్ వంట నుండి కొద్దిగా నీరు మరియు ఉప్పు కూడా ఉంచాము.
  10. మేము ఇప్పుడే తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని పెద్ద సాస్పాన్లో పోయాలి.
  11. మేము మరికొన్ని నిమిషాలు వంట కొనసాగిస్తాము మరియు మేము వాటిని సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాము.
గమనికలు
కాబట్టి వంటకం తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది, మేము చోరిజోను ప్రత్యేక సాస్పాన్లో ఉడికించాలి. దాని కొవ్వులో కొంత భాగాన్ని విడుదల చేసినప్పుడు, మేము దానిని చిక్కుళ్ళలో చేర్చుతాము.

మరింత సమాచారం  వైనైగ్రెట్‌తో చిక్‌పీస్


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.