చోరిజోతో వైట్ బీన్స్

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • అర కిలో తెల్ల బీన్స్
  • తాజా బేకన్ ముక్క
  • 2 లేదా 3 చోరిజోలు
  • సగం ఉల్లిపాయ
  • స్యాల్
  • నీటి
  • ఆయిల్
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • మిరియాలు
  • హారినా
  • స్యాల్

ఈ చల్లని రోజుల్లో మంచి చెంచా వంటకం కంటే గొప్పగా ఏమీ లేదు, అది గొప్పగా కూర్చోవడమే కాకుండా, చలి రోజులలో ఓదార్పునిస్తుంది మరియు వేడెక్కుతుంది. మీరు సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారా వైట్ బీన్స్ పరిపూర్ణమా? ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని మిస్ చేయవద్దు.

తయారీ

మేము ముందు రోజు రాత్రి బీన్స్ నీటిలో ఉంచాము. ఒక సాస్పాన్లో మేము బీన్స్ ఉంచాము (నానబెట్టిన నీరు లేకుండా), బేకన్ ముక్కలుగా కట్, చోరిజో ముక్కలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు ఉప్పు. ప్రతిదీ నీటితో కప్పండి మరియు తక్కువ వేడి మీద కూర ఉంచండి.

వంట ద్రవం వినియోగించబడుతుందని మీరు చూసినప్పుడు, బీన్స్ పూర్తయ్యే వరకు మీరు క్రమంగా ఎక్కువ నీరు వేసి చిక్కగా మారడం ప్రారంభిస్తారు.

బీన్స్ లేతగా ఉందని మీరు చూసినప్పుడు, వాటిని అగ్ని నుండి బయట పెట్టండి.

వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేసి ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. అవి గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభించినప్పుడు, కొద్దిగా మిరపకాయ వేసి కదిలించు. అప్పుడు సాస్ పూర్తి చేయడానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ పిండిని కలపండి. బీన్స్ తో సాస్ కలపండి, మరియు కుండను 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, తద్వారా సాస్ సంపూర్ణంగా కలిసిపోతుంది.

మేము రుచి చూస్తాము మరియు ఉప్పును సరిదిద్దుతాము.

రుచికరమైన!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.