ఇంట్లో తయారుచేసిన జెల్లీ బీన్స్, పండ్ల యొక్క అన్ని విటమిన్లతో

వారు చాలా ఆరోగ్యంగా లేనప్పటికీ, స్వీట్లు పిల్లలు మరియు పెద్దలను వెర్రివాళ్ళని చేస్తాయి. గుమ్మీలలో చక్కెరలు అధికంగా ఉన్నాయన్నది నిజం మేము వాటిని తాజా పండ్లతో ఇంట్లో తయారుచేస్తే, పిల్లలు వాటిని తినేటప్పుడు మనం ప్రశాంతంగా ఉంటాము, ఎందుకంటే సహజ రసంతో తయారు చేయబడిన వాటిలో విటమిన్లు ఉంటాయి.

పదార్థాలు: పొడి తటస్థ జెలటిన్ యొక్క కవరు, 1-షీట్ జెలటిన్ యొక్క 9 ప్యాకేజీ, 200 గ్రా చక్కెర, 200 మి.లీ పండ్ల రసం (అవి ఉష్ణమండలమైతే, జెలటిన్ అంత బాగా సెట్ చేయదు)

తయారీ: మేము జెలటిన్ షీట్లను చల్లటి నీటిలో హైడ్రేట్ చేసి వాటిని తీసివేస్తాము. మేము చక్కెరతో రసాన్ని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి వేడి చేస్తాము. మేము చక్కెరను కరిగించి, వేడి నుండి ఒకసారి మేము జెలటిన్ షీట్లను సన్నగా చేసి, గందరగోళాన్ని, చక్కెరను జోడించి, కొన్ని రాడ్ల సహాయంతో కదిలించుకుంటాము.

ప్రతిదీ కరిగిపోయిన తరువాత, పొడి జెలటిన్ యొక్క కవరును జోడించి, ప్రతిదీ కలిసే వరకు సాస్పాన్ నిప్పుకు తిరిగి ఇవ్వండి, గందరగోళాన్ని ఆపకుండా మరియు ఉడకబెట్టకుండా.

మేము జెలటిన్‌ను సిలికాన్ అచ్చుకు లేదా నూనెతో తేలికగా గ్రీజు చేసి, చల్లబరచడానికి మరియు కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకుందాం. మేము ఐస్ క్యూబ్ అచ్చులను సరదా ఆకారాలతో లేదా పెద్దదిగా ఉపయోగించవచ్చు.

మేము పెద్దదాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, ఒకసారి జెల్లీ బీన్స్ చాలా కష్టపడితే, మేము వాటిని కొన్ని ఫన్నీ పాస్తా కట్టర్‌లతో బయటకు తీసి చక్కెరలో కొట్టుకొని కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాము.

చిత్రం: రోజువారీ వంటకాలు