బుకాటిని అల్లా వెర్సువియానా

టమోటాతో పాస్తా

వివిధ రకాలైన పాస్తాల పేర్లు సంక్లిష్టంగా అనిపించినా, వాటిని అనువదిస్తే, అవి ప్రపంచంలోని అన్ని అర్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. నేటి పాస్తా అంటారు బుకాటిని ఎందుకంటే బూకో రంధ్రం. అవి నిజానికి మందపాటి స్పఘెట్టి లాగా ఉంటాయి కానీ మధ్యలో ఒక రంధ్రం ఉంటాయి.

వద్ద వాటిని సిద్ధం చేయబోతున్నాం వెర్సువియానా, రుచికరమైన టొమాటో సాస్‌తో మేము దాదాపు 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటాము.

మేము చేసే మొదటి పని పాస్తా ఉడికించాలి. నీరు మరిగేటప్పుడు మరియు తరువాత మేము వంట చేస్తాము మేము మా రుచికరమైన సిద్ధం చేయవచ్చు ఇంట్లో సాస్.

బుకాటిని అల్లా వెర్సువియానా
ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో సాస్‌తో రుచికరమైన పాస్తా వంటకం.
రచయిత:
వంటగది గది: ఇటాలియన్
రెసిపీ రకం: పాస్తా
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 30 గ్రా నూనె
  • వెల్లుల్లి 1 లవంగం
  • 1 మిరపకాయ
  • 400 గ్రా పాస్టా
  • ఉప్పు చిటికెడు
  • 360 గ్రా బుకాటిని
  • 60 గ్రా నల్ల ఆలివ్
  • 20 గ్రా కేపర్లు
  • ఎండిన ఒరేగానో
తయారీ
  1. మేము ఒక సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టడానికి నీరు ఉంచాము.
  2. నీరు మరిగే సమయంలో, మేము వెల్లుల్లి లవంగాన్ని కోస్తాము.
  3. ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కారం వేసి వేయించాలి.
  4. ఇది బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, పాస్తా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
  5. సాస్ సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  6. ఇంతలో, నీరు మరిగేటప్పుడు, ప్యాకేజీపై సూచించిన సమయానికి బుకాటిని ఉడికించాలి.
  7. మేము ఆలివ్లు మరియు కేపర్లను సిద్ధం చేస్తాము, వాటి సంరక్షక ద్రవాన్ని తొలగిస్తాము.
  8. టొమాటో సాస్‌కు ఆలివ్‌లు మరియు కేపర్‌లను జోడించండి.
  9. ఒరేగానో వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  10. పాస్తా ఉడికిన తర్వాత, కొద్దిగా వడకట్టండి.
  11. మేము టమోటా సాస్‌తో పాస్తాను అందిస్తాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 350

మరింత సమాచారం - పాస్తా వండడానికి ఏడు చిట్కాలు, ఇటలీలో దీన్ని ఎలా తయారు చేస్తారు?


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.