బేకన్, స్పెషల్స్ తో బంగాళాదుంపలు grat gratin!

తయారీ

1. ఓవెన్‌ను 250 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో బేకింగ్ డిష్‌ను లైన్ చేయండి మరియు కొద్దిగా అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజు చేయండి. మేము అచ్చును సిద్ధం చేసిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలను కడిగి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (మీకు మాండలిన్ ఉంటే, చాలా మంచిది).

2. నీటిని మరిగించి బంగాళాదుంపలను జోడించండి. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వాటిని మరో 3 నిమిషాలు ఉంచి, వాటిని బయటకు తీయండి. బంగాళాదుంపలను తీసివేసి, వాటిని శోషించే వంటగది కాగితంపై జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు వాటిని ఆరబెట్టండి. మీరు వాటిని ఆరిన తర్వాత, మీరు ఇంతకు ముందు తయారు చేసిన ఓవెన్ ట్రేలో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు బ్రష్ సహాయంతో పైన కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.

3. తరువాత, బేకన్ స్ట్రిప్స్, లిక్విడ్ క్రీమ్ మరియు తురిమిన చీజ్లను ఉంచండి. జున్ను కరిగిపోయే వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. రుచికరమైన!!