బోలో డి బోలాచస్: పోర్చుగీస్ బిస్కెట్ కేక్


ఇదే సాధారణ పోర్చుగీస్ బిస్కెట్ కేక్ (బోలో) (బోలాచాస్) ఇది సున్నితమైనది. సాధారణంగా అచ్చులో తయారు చేస్తారు పువ్వు ఆకారంలో (ఎందుకో నాకు తెలియదు కాని ఇది చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంది). లేకపోతే, ఇది మేము స్పెయిన్‌లో తయారుచేసే మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ బటర్‌క్రీమ్ దీనికి సూపర్ స్పెషల్ టచ్ ఇస్తుంది. ఇది ప్రామాణికమైన రెసిపీ అవుతుందో లేదో నాకు తెలియదు, అయినప్పటికీ నేను దీన్ని తయారుచేసినప్పుడు పోర్చుగీస్ భూములలో నేను తిన్న దానితో సమానంగా ఉంటుంది. మీకు ఏదైనా వేరియంట్ లేదా ట్రిక్ తెలిస్తే లేదా మీరు పొరుగు దేశానికి చెందినవారైతే, మాతో పంచుకోండి! మీకు చాలా కృతజ్ఞతలు!

పదార్థాలు:
మరియా లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ రకం కుకీల 2 రోల్స్.
కుకీలను నానబెట్టడానికి 1 గ్లాసు తాజాగా తయారుచేసిన బలమైన కాఫీ (సుమారు 300 మి.లీ)
క్రీమ్ కోసం
150 గ్రా వెన్న లేదా వనస్పతి
175 గ్రా ఐసింగ్ షుగర్
1 గుడ్డు పచ్చసొన
1 టేబుల్ స్పూన్ కాఫీ (మేము సిద్ధం చేసినది అదే)

మేము దీన్ని ఎలా చేస్తాము:

మేము క్రీంతో ప్రారంభిస్తాము, దీని కోసం మెత్తబడిన వెన్నను ఐసింగ్ చక్కెరతో ఒక గిన్నెలో కలపాలి. ప్రతిదీ మెత్తటి మరియు సజాతీయ క్రీమ్ లాగా లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ (థర్మోమిక్స్ రకం) తో ఉండే వరకు మేము దీన్ని గరిటెలాంటి చేతితో చేయవచ్చు: ఈ సందర్భంలో మనం 30 సెకన్ల వేగంతో 4 మిక్స్ చేస్తాము.

తరువాత, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు కాఫీ టేబుల్ స్పూన్ వేసి, ప్రతిదీ కలుపుకునే వరకు కొట్టుకోవడం కొనసాగించండి. (రోబోతో మేము 30-4 వేగంతో మరో 5 సెకన్ల పాటు కొట్టుకుంటాము). మేము క్రీమ్ రిజర్వు.

ఇప్పుడు మేము కేక్ సమీకరించటానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము:
1. మేము కుకీలను కాఫీలో ముంచి, వాటిని కంటైనర్ దిగువన ఉంచుతాము.

2. మేము క్రీమ్ యొక్క తలసరితో కప్పాము మరియు నానబెట్టిన, ఎక్కువ క్రీమ్, ఎక్కువ బిస్కెట్ మరియు మరొక పొరను అవి పూర్తయ్యే వరకు ఉంచాము. మేము పైన క్రీంతో ముగించాము.

3. కనీసం 4 గంటల ముందు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సెట్ చేయనివ్వండి, అయినప్పటికీ ముందు రోజు దీన్ని చేయడం మంచిది.

గమనిక: మేము దానిని రంగు నూడుల్స్‌తో అలంకరించవచ్చు లేదా మీరు వేరే దాని గురించి ఆలోచించగలరా?

చిత్రం: కౌబాయ్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.