నీలం జున్నుతో పియర్ రిసోట్టో

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • 2 పండిన బేరి
  • 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
  • 350 gr. రిసోట్టో కోసం అర్బోరియో బియ్యం
  • 180 మి.లీ వైట్ వైన్
  • 1 ఎల్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 50 గ్రా వెన్న
  • 150 జున్ను బ్లూ జున్ను
  • స్యాల్
  • మిరియాల పొడి
  • జాజికాయ
  • పర్మేసన్ జున్ను రేకులు

రిసోట్టో మరియు బేరి? అవును, మీరు విన్నారు! విలక్షణమైన రిసోట్టోను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఈ రోజు మీరు ఇష్టపడబోయే చాలా ప్రత్యేకమైన పియర్ రిసోట్టో రెసిపీ ఉంది. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు జీవితకాలపు సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ వంటకం యొక్క రుచికరమైన వెర్షన్.

తయారీ

ఉల్లిపాయను చాలా మెత్తగా కోసి ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు కొద్దిగా వెన్నతో బాణలిలో వేయాలి. సిద్ధమైన తర్వాత, బియ్యం వేసి 3 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేయాలి. వైట్ వైన్ వేసి, పిండిని విడుదల చేయడానికి బియ్యాన్ని కదిలించడం ద్వారా తగ్గించండి.

వైన్ ఆవిరైపోయిందని, కొద్దిసేపు మరియు గందరగోళాన్ని ఆపకుండా చూశాక, మేము అన్నింటినీ కలుపుకునే వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసును కలుపుతాము, మరో 15 నిముషాల పాటు తగ్గించుకుంటూ, గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, అది పూర్తిగా గ్రహించబడే వరకు.

ఒకసారి మేము బియ్యం సిద్ధంగా ఉన్నాము, (ఇది కొద్దిగా సూఫీగా ఉందని మేము చూస్తాము)బేరి ముక్కలుగా లేదా రుచిగా కలపండి, గతంలో పాన్లో కొద్దిగా వెన్నతో మెత్తగా చేసి మెత్తగా చేయండి.

మేము తీసివేస్తాము రిసోట్టో యొక్క వేడి మీద మరియు జున్ను ముక్కలుగా చేసి, జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.

మేము కొన్ని పర్మేసన్ రేకులు మరియు వేడిగా పనిచేస్తాము. సుఖపడటానికి!!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.