వంట ఉపాయాలు: ఎక్కువసేపు ఆహారాన్ని వేడిగా ఉంచడం ఎలా

కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో, వడ్డించినప్పుడు, అవి త్వరగా చల్లగా ఉంటాయి మరియు వాటిని వెచ్చగా ఉంచడం కష్టం. ఈ పరిస్థితి మీకు తెలిస్తే, చింతించకండి, ఎందుకంటే ఈ రోజు మనం కొన్ని నేర్చుకోబోతున్నాం వంటలను ఎక్కువసేపు వెచ్చగా ఉంచడంలో మీకు సహాయపడే సాధారణ వంట ఉపాయాలు, ఎల్లప్పుడూ దాని అన్ని లక్షణాలను మరియు దాని రూపాన్ని సంరక్షిస్తుంది. ఎందుకంటే సాస్, అపెటిజర్స్, స్టూవ్స్ లేదా సూప్ వంటి కొన్ని వంటకాలు చల్లగా తీసుకోలేవు.

ఈ రకమైన ఆహారాన్ని దాని ఉష్ణోగ్రత వద్ద మనం కాపాడుకోవాల్సిన వివిధ మార్గాలను వివరించడానికి ముందు, అది చాలా ముఖ్యం కొన్ని రకాల వంటల తయారీ క్రమాన్ని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి తద్వారా ఇది మీకు తక్కువ మరియు తక్కువ జరుగుతుంది.

  • విషయంలో పొయ్యిలో లేదా కాల్చిన వంటకాలు వేడి సాస్‌తో, ఈ రకమైన ఆహారాన్ని సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు దాని యొక్క అన్ని లక్షణాలతో ఉంచడానికి, మేము వేడి సాస్‌ను ఉంచే ముందు, వాటిని పైన ఉంచే సాస్‌తో కప్పకుండా వాటిని తయారు చేయకుండా ఉంచడం చాలా అవసరం. కొన్ని నిమిషాలు చల్లగా ఉంటాయి.
  • విషయంలో సలాడ్లువాటిని వేడిగా వడ్డించనప్పటికీ, వాటిని ధరించే సమయం మనం వారికి సేవ చేయడానికి ముందు చేసే చివరి పని, ఎందుకంటే ఈ విధంగా వాటి పదార్థాలన్నీ తాజాగా మరియు రుచిగా ఉంటాయి.
  • లో మాంసం మరియు చేపల తయారీఅన్ని రకాల తయారీలో (వేయించిన, కాల్చిన, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన), వంట చేయడానికి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రతను మనం ఎల్లప్పుడూ చేరుకోవడం చాలా అవసరం మరియు ఈ విధంగా అన్ని రకాల బ్యాక్టీరియా అదృశ్యమవుతుంది.

మన ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు వెచ్చగా ఉంచడానికి మనకు ఏ ఎంపికలు ఉన్నాయి?

  • వేడి పలకలపై సర్వ్ చేయండి: ఇది జీవితకాల ఎంపిక. ఉంచు సిరామిక్, మట్టి పాత్రలు లేదా వెచ్చని ఓవెన్లో మెటల్ వంటకాలు విందు వడ్డించే వరకు. మీరు పొయ్యిని ఆన్ చేయకపోతే, మీరు వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో 50 సెకన్ల పాటు వేడి చేయవచ్చు.
  • ఓవెన్లో ఆహారాన్ని వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడం: ఇది మరొక సాధారణ ప్రత్యామ్నాయం, కానీ నాకు ఇది చాలా ఇష్టం లేదు ఎందుకంటే కొన్నిసార్లు డిష్ మితిమీరిన వంట ముగుస్తుంది. ఈ ఎంపికను అధిగమించని వంటకం అయినప్పుడు తీసుకోండి. పొయ్యిని 90 డిగ్రీల వద్ద ఉంచండి, తద్వారా అది వెచ్చగా ఉంటుంది.
  • బెయిన్ మేరీ: ముఖ్యంగా హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్లలో ఇది ఎక్కువగా ఉపయోగించే ఎంపికలలో ఒకటి. ఒక ఉంచండి పెద్ద, లోతైన దీర్ఘచతురస్రాకార కంటైనర్ చాలా వేడి నీటితో నిండి ఉంటుంది మరియు దాని పైన, అన్ని ఆహారాలతో ఒక చిన్న గిన్నె ఉంచండి మేము వెచ్చగా ఉంచాలనుకుంటున్నాము. మీరు ఉపరితలాన్ని కొద్దిగా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పితే మీరు వేడిని బాగా ఉంచుతారు.
  • నెమ్మదిగా కుక్కర్లు: ఈ రకమైన కంటైనర్లు సాస్ లేదా వంటకం వెచ్చగా ఉంచడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. వారు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద గ్రాడ్యుయేట్ చేయబడతారు, తద్వారా పదార్థాలు వాటి పరిపూర్ణ స్థితిలో భద్రపరచబడతాయి.
  • వేడి పెనం: ఇది ఒక గురించి 750W వద్ద 3 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచే వంటకంఈ సమయం తరువాత, ప్లేట్ మధ్యలో పూర్తిగా వేడిగా ఉంటుంది, ఇది మీ ఆహారాన్ని ఒక గంట పాటు ఖచ్చితంగా ఉంచుతుంది. వారు సాధారణంగా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేస్తారు, మరియు ప్రస్తుతం మేము వాటిని పూర్తిగా విద్యుత్ కొనుగోలు చేయవచ్చు మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయకుండా సుమారు 5 నిమిషాలు కాంతిలోకి ప్రవేశించడం ద్వారా వాటిని వేడి చేస్తారు.

ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు వెచ్చగా ఉంచడానికి ఇవి కొన్ని ఉపాయాలు, కానీ మీకు ఖచ్చితంగా మీ స్వంత ఉపాయం ఉంటుంది. ఏది?

రెసెటిన్‌లో: వంట ఉపాయాలు, చక్కెర రుచి ఎలా

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.