గుడ్డు చెడ్డదో ఎలా తెలుసుకోవాలి

గుడ్డు చెడ్డదో ఎలా తెలుసుకోవాలి

గుడ్డు మంచి స్థితిలో లేనట్లయితే, అది విషాన్ని ఉత్పత్తి చేసే అవకాశం ఉంది, ఆ కారణంగా మరియు ముఖ్యంగా వేసవి వంటి సీజన్లలో ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది, ఇది సరైనదని మేము నిర్ధారించుకోవాలి భోజనంలో ఉపయోగించే ముందు వినియోగం కోసం.

కానీ…. ¿గుడ్డు చెడ్డదో ఎలా తెలుసుకోవాలి? తెలుసుకోవడమే కాకుండా గుడ్డు నాణ్యత మేము చాలా కాలం క్రితం రెసెటిన్‌లో మీతో మాట్లాడినట్లుగా, గుడ్డు మంచిదా కాదా అని తెలుసుకోవడం చాలా అవసరం.

గుడ్డు మంచిదా అని ఎలా తెలుసుకోవాలి

మీరు నేర్చుకోవాలనుకుంటే గుడ్డు చెడుగా ఉంటే ఎలా తెలుసుకోవాలి, చాలా సులభమైన ట్రిక్ ఉంది: మీరు ఒక గ్లాసును నీటితో నింపి గుడ్డు చొప్పించాలి. ఇది ప్రవర్తిస్తున్నప్పుడు, మేము గమనిస్తాము:

  • అది వేగంగా మునిగిపోతే: గుడ్డు చాలా ఫ్రెష్ గా ఉంటుంది మరియు తినడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
  • అది మునిగిపోయి నిటారుగా ఉంటే:గుడ్డు నెమ్మదిగా మునిగి, దిగువన నిటారుగా ఉండే స్థితిలో ఉందని మనం చూస్తాము. ఈ సందర్భంలో గుడ్డు తాజాది కాదు, మరియు అది చెడుగా మారడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది తినవచ్చు కాని మనకు పెద్దగా నమ్మకం లేకపోతే, తినకపోవడమే మంచిది.
  • గుడ్డు తేలుతుంది: ఈ సందర్భంలో, గుడ్డు చెడ్డది, కాబట్టి దాన్ని విసిరేయండి.

గుడ్డు యొక్క తాజాదనాన్ని ఎలా తనిఖీ చేయాలి

గుడ్డు సొనలు పేలవమైన స్థితిలో ఉన్నాయి

గుడ్డు తెరిచిన తర్వాత, అది తాజాగా ఉందా లేదా కొన్ని రోజులు పాతదా అని మనం తెలుసుకోవచ్చు:

  • మీరు గుడ్డును ప్లేట్‌లో ఉంచినప్పుడు, అది ఎక్కువగా విస్తరించదు మరియు పచ్చసొన గట్టిగా మరియు బాగా నిర్వచించబడితే, గుడ్డు చాలా తాజాగా ఉంటుంది.
  • మేము ప్లేట్‌లో గుడ్డు పెట్టినప్పుడు, ప్లేట్ అంతటా తెలుపు మరియు పచ్చసొన విస్తరిస్తున్నట్లు, మరియు పచ్చసొన పూర్తిగా అస్పష్టంగా ఉంటే, గుడ్డు చాలా తాజాగా ఉండదు.

కోర్సు యొక్క తనిఖీ గుడ్డు తాజాదనంఇతర చాలా సాధారణ పద్ధతులు కూడా ఉన్నాయి. దృశ్యమే కాదు, శ్రవణ కూడా. ఇది చేయుటకు, మీరు మీ చెవికి గుడ్డు తీసుకురావచ్చు. స్ప్లాషింగ్ మాదిరిగానే శబ్దం చేస్తుందో లేదో చూడటానికి మీరు దాన్ని కదిలించారు. ఇది మీకు కాస్త వింతగా అనిపించినప్పటికీ, దాని తర్కం ఉంది.

ఉన్నప్పుడు ఇది తాజా గుడ్డు, అలాంటి శబ్దం కనిపించకూడదు. కానీ గుడ్డు మనం అనుకున్నంత తాజాగా లేనప్పుడు, అది వయస్సు మరియు పచ్చసొన మరియు తెలుపు రెండూ కొంచెం ఎండిపోతాయి, లోపల ఒక రకమైన గాలి జేబు ఏర్పడుతుంది. అందువల్ల శబ్దం చాలా మెచ్చుకోదగినది.

అదనంగా, మీరు దీన్ని ఉడికించాలి మరియు ఇది తాజా గుడ్డు కాదా అని కూడా మీకు తెలుస్తుంది. మొదట మీరు నీటితో ఒక కంటైనర్ను నిప్పు మీద ఉంచుతారు మరియు అది ఉడకబెట్టినప్పుడు, గుడ్లు ఉంచండి మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, మీరు గుడ్లు పగులగొట్టడానికి నీటితో చల్లబరుస్తారు. తెరిచిన తర్వాత, పచ్చసొన బాగా కేంద్రీకృతమైతే, గుడ్డు తాజాగా ఉంటుంది. ఇది షెల్కు ఒక వైపు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ జతచేయబడి ఉంటే, దాని తాజాదనం చాలా కోరుకుంటుంది.

గుడ్డు పచ్చసొన రంగు

గుడ్డు చెడుగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి పచ్చసొన రంగు

బట్టి ప్రజలు ఉన్నారు పచ్చసొన రంగు, గుడ్డు చెడుగా లేదా తక్కువ తాజాగా ఉంటుందని వారు నమ్ముతారు. బాగా, రంగు దాని కోసం నిర్ణయాత్మకమైనది కాదని మేము చెప్పాలి. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఉంచిన కోడి రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. స్పష్టమైనది ఏదో తప్పు అని మాకు చిన్న ఆధారాలు ఇవ్వగలదు. ఇది కొన్ని ఆకుపచ్చ లేదా ముదురు మచ్చలను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు గుడ్డును విస్మరించాలి ఎందుకంటే ఇది బ్యాక్టీరియా లేదా శిలీంధ్రాల బారిన పడినట్లు సూచిస్తుంది. కొన్నిసార్లు, గుడ్లు ఉడికించి, వాటిని తెరిచిన తరువాత, మేము ఆకుపచ్చ టోన్లలో చక్కటి గీతను కనుగొనవచ్చు, కాని గుడ్డు ఇంకా మంచి స్థితిలో ఉన్నందున ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

వాటిని ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి

మీరు మీ గుడ్లను ఫ్రిజ్‌లో కలిగి ఉంటే, కానీ ఏ కారణం చేతనైనా, మీరు ఒక గంట సేపు వదిలివేసారు, అప్పుడు దాన్ని ఉపయోగించడం గురించి మరచిపోండి. ఏదైనా కంటే ఎక్కువ ఎందుకంటే వారు ఉండాలి అదే ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండండి. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లోపల ఉండాలని మరియు తలుపు మీద ఉండాలని ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ ప్రదేశంలో ఉష్ణోగ్రతలో ఎక్కువ మార్పులు ఉండవచ్చు.

ఇది కొంచెం క్లిష్టంగా అనిపించినప్పటికీ, అది కాదు. ఆరోగ్యకరమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించడానికి మనం ఈ దశలను అనుసరించాలి. అన్నింటికన్నా ఎక్కువ ఎందుకంటే గుడ్లు మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. కానీ అవి సరైన స్థితిలో లేకపోతే, వారు మనకు వ్యతిరేకంగా మారవచ్చు. ఈ సరళమైన ఉపాయాలతో, గుడ్డు తినడం విషయంలో మీకు ఇకపై సందేహాలు ఉండవు.

ఈ చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలతో మీరు నేర్చుకున్నారని మేము ఆశిస్తున్నాము గుడ్డు చెడుగా ఉంటే ఎలా తెలుసుకోవాలి.

నాణ్యమైన వాటిని ఎలా గుర్తించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, మేము ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

సంబంధిత వ్యాసం:
గుడ్లు ట్యూనా, టమోటా మరియు క్యారెట్‌తో నింపబడి ఉంటాయి

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

9 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   డానీ డాన్స్ అతను చెప్పాడు

    ఎల్లప్పుడూ దీన్ని తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను .. ధన్యవాదాలు ..

  2.   పింగుయాబ్రామ్ అతను చెప్పాడు

    ఒక గుడ్డు తేలుతుంటే అది ఒక కోడి లోపల తెరిచి, అది కాలిపోయి తేలుతుంది కాబట్టి నేను ఎప్పుడూ అనుకున్నాను ... XD

    1.    జేక్ 20318 (జేక్ ది డాగ్) అతను చెప్పాడు

      XDD. నేను అదే అనుకున్నాను.

  3.   ఆండ్రియా అతను చెప్పాడు

    నేను నీటిలో ఒక గుడ్డు ఉంచాను, అది వేగంగా మునిగిపోయింది, కాని నేను తెరిచినప్పుడు అది కుళ్ళిపోయింది.

  4.   అమడా కాండోయ్ అతను చెప్పాడు

    చాలా ఆసక్తికరంగా అతని వంటకాలు మరియు అతని సలహా. ధన్యవాదాలు.

  5.   సాండ్రా అతను చెప్పాడు

    ధన్యవాదాలు! నేను కొన్ని గుడ్లు చేయడానికి చాలా ఉపయోగపడ్డాను, నేను నీటి నుండి ఈ చిట్కా చేసాను మరియు అవి పూర్తిగా మునిగిపోయాయి !! ధన్యవాదాలు.

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      మేము చాలా సంతోషంగా ఉన్నాము. ధన్యవాదాలు సాండ్రా!

  6.   మార్తా లూసియా మోరల్స్ అతను చెప్పాడు

    నా రోజువారీ వంటలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే ఈ సమాచారానికి ధన్యవాదాలు.

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      ఇది మీకు ఉపయోగపడిందని మేము సంతోషిస్తున్నాము.
      ఒక కౌగిలింత!