వాలెంటైన్స్ డే కోసం చాక్లెట్ సౌఫిల్: డెజర్ట్ కోసం ప్రియురాలు

పదార్థాలు

  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర (వేరు)
  • 50 చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా తరిగిన చాక్లెట్ (70% కోకో)
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు
  • 1 గుడ్డు పచ్చసొన
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ పిండి
  • 2 క్లియర్
  • నిమ్మరసం ఒక టీస్పూన్
  • చిటికెడు ఉప్పు
  • 4 అచ్చులకు వెన్న

పరిపూర్ణ పూరకం…. వాలెంటైన్స్ డే, చాలా ప్రేమ మరియు చాక్లెట్! మేము ఎలా చేస్తాము సౌఫిల్ de చాక్లెట్ ఈ ప్రత్యేక రోజును తీపిగా ఎవరితోనైనా జరుపుకుంటారు? మెత్తటి, చాలా మెత్తటి. ఒకరినొకరు చాలా ప్రేమించండి!

తయారీ:

1. పొయ్యిని 200ºC కు వేడి చేయండి. కొద్దిగా వెన్నతో సౌఫిల్ అచ్చులను గ్రీజ్ చేయండి (నేను ఫోటోలో ఉన్న విలక్షణమైన ఫ్రెంచ్ వాటిని ఉపయోగిస్తాను, వీటిని రమేకిన్స్ లేదా రిమెక్విన్స్ అని పిలుస్తారు, మరియు అవి వంటగది గాడ్జెట్లను విక్రయించే గృహ వస్తువులు మరియు అలంకరణ గొలుసులతో దుకాణాలలో కనిపిస్తాయి). ప్రతి కంటైనర్‌లో ఒక టీస్పూన్ చక్కెర వేసి, అచ్చును తిప్పండి, తద్వారా అది కంటైనర్ గోడలకు అంటుకుంటుంది. చాలా వదులుగా ఉంటే, మరొక అచ్చు కోసం ఉపయోగించండి. మీరు చాక్లెట్ క్రీమ్ తయారుచేసేటప్పుడు అచ్చులను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

2. పాల చాక్లెట్ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పును మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కంటైనర్లో ఉంచండి (రుచిని పెంచుతుంది). మితమైన శక్తితో కరుగు, 30 సెకన్ల తర్వాత అది కరిగి కదిలించిందో లేదో తనిఖీ చేస్తుంది; పూర్తిగా కరగకపోతే, మరో 30 సెకన్లు ప్రోగ్రామ్ చేయండి. కొన్ని సెకన్ల పాటు వేడెక్కనివ్వండి, పచ్చసొన, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు పిండిని జోడించండి; ప్రతిదీ విలీనం మరియు ఏకరీతి వరకు కదిలించు. రిజర్వ్ చేయండి మరియు వేడెక్కడానికి 6 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

3. శ్వేతజాతీయులు నిమ్మరసంతో మరొక గిన్నెలో గట్టిగా ఉండే వరకు కొట్టండి (సుమారు 2 నిమిషాలు). ఒక గరిటెలాంటి మరియు కప్పే కదలికలతో చాక్లెట్ క్రీంతో కలపండి; ఇది క్లిష్టమైన అంశం, ఎందుకంటే సౌఫిల్ పెరగడానికి, మనం శ్వేతజాతీయులను తగ్గించి, వాటిలో ఉన్న గాలిని కోల్పోకూడదు.

4. అచ్చులను 3/4 నింపండి, వాటిని కుకీ షీట్ మీద ఉంచి 12-14 నిమిషాలు కాల్చండి, అవి పెరిగే వరకు. వెంటనే సర్వ్ చేసి, కావాలనుకుంటే కొద్దిగా ఐసింగ్ చక్కెరతో చల్లుకోండి.

చిత్రం: లిసామిచెల్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.