రుచికరమైన కుకీలు మొత్తం కుటుంబం చేయడానికి నాలుగు మసాలా దినుసులతో, అమెరికన్ వంటకాల్లో బాగా ఉపయోగించిన కలయిక. జంతువుల ఉదాహరణ కోసం ఆకారాలతో అచ్చులను కొనండి పిల్లల చిరుతిండి కోసం. వారు పాస్తా కట్టర్‌లతో వాటిని కత్తిరించడానికి ఇష్టపడతారు మరియు అన్ని పెద్ద ఉపరితలాలలో విక్రయించే రంగు ఐసింగ్‌లతో అలంకరించండి. రెండొండాలు కూడా అంతే బాగున్నాయి.
కావలసినవి (సుమారు 25 కుకీలకు): 150 గ్రాముల పిండి, 125 గ్రా ఐసింగ్ చక్కెర, 125 గ్రాముల వెన్న, 25 గ్రా తేనె, 2 గుడ్లు, 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ లవంగాలు, 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం, 1 టీస్పూన్ తురిమిన జాజికాయ, 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క.
తయారీ: ఒక పెద్ద గిన్నెలో మేము వెన్నని పోమేడ్ బిందువులో వేసి, తేనె వేసి బాగా కలపాలి. ఐసింగ్ షుగర్ మరియు 1 గుడ్డు వేసి, తీవ్రంగా కలపాలి. మేము మసాలా దినుసులతో పిండిని కలుపుతాము మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము. మేము పిండిని శుభ్రమైన వస్త్రంతో కప్పి, రెండు గంటలు అతిశీతలపరచుకుంటాము లేదా ఫ్రీజర్‌లో అరగంట ఉంచండి.
చలిలో అది గట్టిపడినప్పుడు, మేము కొద్దిగా పిండితో మృదువైన ఉపరితలం చల్లి, పిండిని రోలింగ్ పిన్‌తో చుట్టండి. పాస్తా కట్టర్‌తో లేదా గాజు నోటితో మేము కుకీలను కత్తిరించాము; కోతలు మేము వాటిని తిరిగి కలిసి ఉంచాము మరియు విధానాన్ని విస్తరించి పునరావృతం చేస్తాము. మేము బేకింగ్ ట్రేలో కుకీలను పార్చ్మెంట్ కాగితంపై లేదా సిలికాన్ షీట్లో ఉంచుతాము. మేము కొట్టిన గుడ్డుతో కుకీలను పెయింట్ చేసి సుమారు 12 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక రాక్ మీద చల్లబరచండి.
చిత్రం: ayankeeinasoutherkitchen
ఒక వ్యాఖ్య, మీదే
రెసిపీ తప్పు. తగినంత పిండి లేదు. వారు ప్రాణాంతకంగా బయటకు వచ్చారు