స్టీక్ టార్టేర్, నా రెసిపీ

పదార్థాలు

  • 2 మందికి
  • 250 gr. దూడ మాంసం (కత్తితో గొడ్డలితో నరకడం)
  • సగం తరిగిన చివ్స్.
  • 20 చిన్న కేపర్లు.
  • పిండిచేసిన పింక్ పెప్పర్.
  • ఫ్లేక్ ఉప్పు.
  • 1 గుడ్డు పచ్చసొన.
  • 1 టీస్పూన్ డిజాన్ ఆవాలు.
  • టాబాస్కో యొక్క కొన్ని చుక్కలు, రుచికి.

ఇది నాకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకటి మరియు ఎవరైనా ఇంటికి వస్తున్నారని నాకు తెలిసినప్పుడు నేను ఎల్లప్పుడూ సిద్ధం చేస్తాను. తూర్పు స్టీక్ టార్టేర్ మీ అతిథి లేదా అతిథులను నోరు తెరిచి ఉంచే వాటిలో ఇది ఒకటి, మరియు వారు ఎల్లప్పుడూ పునరావృతం చేయాలనుకుంటున్నారు. ఇది ఎలా జరిగిందో వ్రాసుకోండి ఎందుకంటే మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారు! మరియు అది ఉంటే ... ఫలితం చెప్పు :)

తయారీ

మేము మంచి కత్తి సహాయంతో మాంసం ముక్కను గొడ్డలితో నరకడం మరియు మేము దానిని ఒక కంటైనర్లో ఉంచాము. చివ్స్ మరియు కేపర్‌లను కత్తిరించి, మాంసానికి ప్రతిదీ జోడించండి. డిజోన్ ఆవాలు, టాబాస్కో చుక్కలు, పిండిచేసిన మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా మిశ్రమంగా ఉండేలా మేము ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా తీసివేస్తాము.

మేము ఒక లేపన ఉంగరాన్ని తయారు చేసి దానిపై మాంసం ఉంచుతాము.

మా స్టీక్ టార్టేర్‌తో పాటు మేము గుడ్డు పచ్చసొనను మాంసం మీద ఉంచాము మరియు దానిని విస్తరించడానికి మరియు తినడానికి కొన్ని సన్నని తాగడానికి దానితో పాటు వెళ్తాము.

మీరు కావాలనుకుంటే పైన ఉన్న పర్మేసన్ జున్ను కొన్ని ముక్కలతో ఇది ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు…. దాన్ని ఆస్వాదించండి!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.