హలుస్కీలు పిల్లలను ప్రేమించబోతున్నారు. అవి బంగాళాదుంపలతో తయారు చేసిన స్లోవాక్ వంటకాలకు విలక్షణమైన మినీ-గ్నోచీ రకం. మధ్య ఐరోపాకు చెందిన బ్రైండ్జా అని పిలువబడే క్రీమీ వైట్ జున్ను మరియు పొగబెట్టిన బేకన్ షేవింగ్ తో వీటిని అందిస్తారు.
ప్రామాణికమైన రెసిపీని ఈ రకమైన జున్నుతో తయారు చేయాలి, కానీ అది విఫలమైతే, మేము దానిని రికోటా, కాటేజ్ చీజ్ లేదా ఫెటా వంటి వాటితో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
Anímate a probar el Halusky, un plato que mezcla patata, queso y bacon y que está buenísimo
ఏంజెలా
వంటగది గది: Tradicional
రెసిపీ రకం: స్టార్టర్స్
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
750 g patatas
400 g Bryndza (el queso más típico de Eslovaquia)
100 g de bacon ahumado
1 గుడ్డు
300 గ్రా పిండి
ఉ ప్పు.
తయారీ
Pelamos y cortamos las patatas.
Ahora las rallamos y nos quedará casi como puré en crudo. Añadimos el huevo, la harina y la sal.
Dejamos reposar unos minutos mientras que ponemos una olla con 2 litros de agua a hervir.
హలస్కీని రూపొందించడానికి మేము రెండు చిన్న టీస్పూన్లు తీసుకుంటాము మరియు మేము చిన్న బంతులను తయారు చేస్తాము. అవన్నీ మనకు లభించిన తర్వాత, మేము వాటిని వేడినీటిలో చేర్చి, పాస్తా తేలియాడే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వదిలివేస్తాము.
Cortamos el bacon en tiritas finas y lo freímos con un poco de aceite.
Mezclamos los halusky con el bacon frito y el queso y servimos en caliente.
(10 ఓట్లు, సగటు: 4,40 డి 5)
లోడ్ అవుతోంది ...
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి