కాండీ బంగాళాదుంపలు, రుచికరమైన అలంకరించు

పదార్థాలు

  • కొత్త మరగుజ్జు బంగాళాదుంపలు
  • నాణ్యత అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
  • స్యాల్
  • మిరియాలు ధాన్యాలు
  • తాజా మూలికలు (రోజ్మేరీ, సేజ్ ...)
  • ఉల్లిపాయ (ఐచ్ఛికంగా)

కాన్ఫిట్ అనేది వంట సాంకేతికత, ఇది జంతువులలో లేదా కూరగాయల కొవ్వులలో ఆహారాన్ని వంట చేస్తుంది మరిగే స్థానం కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువ లేదా తక్కువ కాలం పాటు. సున్నితమైన మరియు నెమ్మదిగా వంట చేసినందుకు ధన్యవాదాలు, క్యాండీ చేసిన పదార్ధం మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది మాకు మృదువైన మరియు లేత ఆకృతిని అందిస్తుంది. ఈ వంట పద్ధతి యొక్క మరొక లక్షణం అది ఆహారానికి తెచ్చే షైన్.

ఇది సాధారణంగా క్యాండీగా ఉంటుంది దాని స్వంత కొవ్వులోని బాతు మాంసం, పంది మాంసం యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలు వెన్నలో పిడికిలి లేదా కొన్ని కూరగాయలు మరియు ఆలివ్ నూనెలో పుట్టగొడుగులు. ఈ పోస్ట్‌లో కొన్ని మరగుజ్జు బంగాళాదుంపలను అంగీకరించమని మేము మీకు ప్రతిపాదించాము, ఇది క్రిస్మస్ వంటి పండుగ వంటలలో అలంకరించుకోవడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

తయారీ

మేము బంగాళాదుంపలను కడిగి ఆరబెట్టాలి. మరగుజ్జులు సన్నని మరియు మృదువైన చర్మంతో బంగాళాదుంపలు కాబట్టి మీరు వాటిని వారి స్వంత చర్మంతో ఒప్పుకోవచ్చు. ఆ విధంగా, వారు తక్కువ పిండి పదార్ధాలను విడుదల చేస్తారు మరియు కాన్ఫిట్‌లోని నూనె శుభ్రంగా ఉంటుంది.

ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో మేము బంగాళాదుంపలను కవర్ చేయడానికి అనుమతించే నూనెను పోయాలి. మేము 60 డిగ్రీల వరకు నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయడానికి ఉంచాము. ఇది వేడిగా ఉందని మరియు అది కొద్దిగా బుడగలు అని గమనించినప్పుడు, మేము బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు వేస్తాము. మరిగే స్థానానికి చేరుకోకుండా మనం స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను కొనసాగించాలి.

మేము బంగాళాదుంపలను 45-60 నిమిషాల మధ్య సాస్పాన్లో ఉంచుతాము, చక్కటి కోణాల కత్తితో దానం తనిఖీ చేస్తుంది. మేము బంగాళాదుంపలను వేడి నుండి తీసివేసినప్పుడు, వాటిని వడ్డించే వరకు మూలికలతో పాటు వాటి స్వంత నూనెలో ఉంచుతాము, ఆ సమయంలో మేము వాటిని ఉప్పు వేస్తాము.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.