రికోటా మరియు జామ్ టార్ట్
 
తయారీ సమయం
వంట సమయం
మొత్తం సమయం
 
కోకో బేస్, రికోటా క్రీమ్ మరియు జామ్ ఉపరితలంతో గొప్ప ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్.
రచయిత:
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
వంటగది గది: ఆధునిక
సేర్విన్గ్స్: 8
పదార్థాలు
బేస్ కోసం:
  • 200 గ్రా పిండి
  • చేదు కోకో పౌడర్ 25 గ్రా
  • 80 గ్రా తెల్ల చక్కెర
  • 120 గ్రా వెన్న
  • 1 గుడ్డు
క్రీమ్ కోసం:
  • 400 గ్రా రికోటా పారుదల
  • 50 గ్రా ఐసింగ్ షుగర్
ఉపరితలం కోసం:
  • 3 టేబుల్స్ స్పూన్లు స్ట్రాబెర్రీ జామ్
తయారీ
  1. మేము ఒక గిన్నెలో పిండి, కోకో మరియు వెన్న (ముక్కలుగా) ఉంచాము.
  2. మేము త్వరగా, మా చేతులతో కలపాలి.
  3. మేము చక్కెర మరియు గుడ్డును కలుపుతాము.
  4. మేము బాగా కలపాలి.
  5. మేము మా పిండిని పారదర్శక చిత్రంలో ఉంచి అరగంటపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతాము.
  6. ఇంతలో మేము ఫిల్లింగ్ చేయవచ్చు. మేము రికోటాను శుభ్రమైన గిన్నెలో ఉంచాము (పారుదల, అది ద్రవంగా ఉంటే).
  7. చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
  8. మేము బుక్ చేసాము.
  9. 30 నిమిషాల తరువాత మేము ప్రారంభంలో తయారుచేసిన కోకో ద్రవ్యరాశిని 22 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన అచ్చులో పంపిణీ చేస్తాము.
  10. మేము కూడా అచ్చు అంచున కొంచెం పైకి వెళ్తాము.
  11. మేము పైన రికోటా క్రీమ్ ఉంచాము.
  12. మరియు మేము దానిని ప్రాతిపదికన పంపిణీ చేస్తాము.
  13. సుమారు 180 నిమిషాలు 40º (వేడిచేసిన ఓవెన్) వద్ద కాల్చండి.
  14. ఒకసారి కాల్చిన తరువాత మేము దానిని చల్లబరుస్తాము.
  15. మేము ఇప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ జామ్ను ఉపరితలంపై ఉంచాము, దానిని ఒక చెంచాతో, కేక్ ఉపరితలంపై బాగా పంపిణీ చేస్తున్నాము.
  16. మేము సమయం అందించే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 550
ద్వారా రెసిపీ రెసిపీ https://www.recetin.com/tarta-de-ricotta-y-mermelada.html వద్ద