Индекси
Компонентњо
- Барои 2 нафар
- 2 синаи мурғи бе пӯст
- 2 heaping tablespoons панир қаймоқ
- 3 қошуқи исфаноҷ, обшуда ва хушкшуда
- 1 tablespoon пиёз хушк, майда кардашуда
- A nutmeg каме
- Sal
- Филфил
- 12 помидори гелос, ду баробар кам карда шудааст
- 2 қошуқ равғани зайтуни бокира
- 1 қошуқи сиркои балсикии модена
Боварӣ надоред, ки барои хӯроки шом чӣ тайёр кунед? Агар шумо дар ҷустуҷӯи як дорухат бо мурғи оддӣ, бой, бо сабзавот ва он низ равған надошта бошад. Ин дастури шумост. Барои боз ҳам сабуктар кардани он мо синаҳои мурғи пухтаро омода кардем ва онҳоро бо помидори гелоси бирён ҳамроҳӣ кардем. Танҳо лазиз!
Тайёрӣ
Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Исфаноҷро дар печи тануманд об кунед ва дар як косаи хурд панири қаймоқро бо исфаноҷи бурида, пиёзи хушккардашуда, чормағз, намак ва мурч илова кунед. Ҳама чизро яксон омезед, зеро ин пур шудани синаҳои мурғи мо хоҳад буд.
Бо ёрии корди дандоншикан, Дар маркази ҳар як сина буриш кунед, ба онҳо намак ва мурч пошед ва ҳар як тарафи мурғро бо 1 ё 2 қошуқи омехтаи исфаноҷ ва панири қаймоқ пур кунед.
Табақи нонпазӣ омода кунед, ки қаблан бо равғани зайтун каме молида шуда буд. Ҳар синаи мурғро бо равғани зайтун молед ва ба болояш каме бештар намаку мурч пошед.. Пас аз доштани он, сиркои балсаминии балсаминро ба ҳар ду сина резед.
Помидорҳои гелосро нисф карда, ба зарфе бо каме равғани зайтун, намак ва мурч андозед. Ба болои сина каме фолгаи алюминий андозед ва помидори гелосро ба болояш гузоред.
Бигзор ҳамааш бошад тақрибан 20 дақиқа дар 180 дараҷа пазед, то даме ки мурғ дар қисми ғафс дигар гулобӣ нашавад.
Ба болои синаи мурғ бо болояш каме помидори гелос хизмат кунед ва аз тамоми мазза лаззат баред.
Омезиши комил!
7 шарҳ, аз они шумо
Бирав pintaaa, тамошобоб, ман онҳоро дӯст медорам, онҳо бояд олӣ бошанд, шумо медонед, ки ман қайд мекунам
Бесос
Ташаккур Мэйт! :)
пиёзи хушккардашударо аз куҷо ёбам? Ва панири қаймоқ, ин навъи Филаделфия аст?
Ташаккур барои посух
Салом!! Пиёзро пиёз пухтагӣ меноманд ва дар мавриди панири қаймоқӣ дар ҳама гуна супермаркетҳо :)
Бузург !!!!! Ман пиёзҳои хушккардашуда надоштам ва аввал пиёзи нисфӣ бурида додам, хеле хуб !! Ташаккур
Ман онҳоро дирӯз сохтам ва онҳо лазиз буданд !!! Ташаккур барои мубодилаи дорухат: Д.
Ташаккур, март!