Манго, мурғ, морҷӯба ва хӯриши пармезан

Мо хӯришҳоро дӯст медорем! Ва бо ҳавои хуб, хеле бештар. Агар шумо аз омода кардани хӯриши маъмулии ҳамешагӣ хаста шуда бошедИмрӯз ман як пешниҳоди хеле махсус ва лазиз дорам. A хӯриши манго, ки бо мурғ, морҷӯбаҳои ваҳшӣ ва луқмаҳои пармезан хизмат мекунанд. Мо онро бо сирки балсамин ва чошнии махсуси манго, ки тайёр карданӣ ҳастем ва хеле содда аст, мепӯшем.

Тайёрӣ

Пантурка тайёр кунед ва чанд қатра равған гузоред. Вақте ки гарм аст морҷӯбаҳои ваҳширо гузоред, то онҳо оҳиста-оҳиста ба анҷом расанд ва мулоим боқӣ монанд.
Ҳангоме ки морҷӯбаи мо ба итмом расид, мо хӯриш омода мекунем. Ба мо ду манго лозим мешавад ва асосан аз он сабаб аст, ки мо якеро барои хӯриш пӯст меканем ва реза мекунем ва бо дигараш мо чошнии мангоеро тайёр мекунем, ки шумо метавонед онро дар яхдон барои пӯшидани хӯрокҳои дигар нигоҳ доред.

Мо ба тайёр кардани чошнии манго шурӯъ кардем

Барои ин, мо мангро тоза мекунем, ва мо пора-пора кардем. Мо онро дар шишаи кахвачушонак ва мо онро майда мекунем, то он даме ки пок шавад. Дар он лаҳза мо ба омехта як қошуқи аз равғани зайтун ва каме мурч ва мо суфтакуниро идома медиҳем, то он ба омехта дохил карда шавад. Вақте ки мо онро омода кардем, шумо метавонед онро дар шиша ё контейнери герметикӣ нигоҳ доред ва дар яхдон нигоҳ доред.

Тайёр кардани хӯриши мо

Пас аз он ки мо соусро омода кунем ва морҷӯба пухта шавад, мо хӯриши худро бо баъзе баргҳои исфаноҷ ҳамчун асос ҷамъ мекунем, баъзе тасмаҳои манго, тасмаҳои мурғ бирён ва мо морҷӯбаҳои ваҳшии мулоимро ба ҳар сеи морҷӯба тақсим карда мегузорем. Мо ворид кардани лахтаҳои пармезанро ба анҷом мерасонем ва бо каме равғани зайтун, сиркои балсамин, намак ва чошнии махсуси мангои худ мавсим мекунем.

Танҳо лазиз!