Биринҷ бо мурғ ва заъфарон

Компонентњо

  • Барои 4 нафар
  • 250 гр биринҷи Бомба
  • 2 сабзӣ
  • 2 донаҳои сирпиёз
  • 500 гр синаи мурғ
  • 10 риштаи заъфарон
  • Sal
  • 1/2 қаламфури сурх
  • Филфили сиёҳ
  • Равғани зайтун
  • ½ шиша шароби сафед
  • 750мл шўрбои мурғ.

Ин биринҷи анъанавӣ аст, ки шумо ҳар лаҳза аз он лаззат бурда метавонед ва аз ин рӯ ман барои тайёр кардани он аз дорухатҳои модарам истифода кардам. Ин хеле бой ва бо маззаи болаззат аст.

Тайёрӣ

Дар кастрюль равғани зайтун мегузорем ва онро гарм мекунем. Қаламфур, пиёз, донаҳои сирпиёз ва сабзиро реза карда, ҳама чизро сабукфикрона бирён кунед.

Вақте ки мо мебинем, ки ҳама чиз тиллоӣ шудааст, Помидори ба чоркунҷа буридашударо илова кунед ва онро бо компонентҳои боқимонда бигиред.

Мурғро мавсим карда, ба дег илова кунед. Бигзор он қаҳваранг шавад ва ба он риштаҳои заъфарон ва биринҷи Бомба илова кунед. Мо ҳама чизро омехта мекунем, то компонентҳо хуб муттаҳид карда шаванд.

Мо шароби сафедро мерезем, оташро каме баландтар мекунем ва онро бухор мекунем. Мо намакро ислоҳ мекунем. Пас аз бухор шудан, мо шўрбои мурғро мерезем ва оҳиста-оҳиста омехта мекунем. То он даме ки биринҷ пухта шуд, мо онро тақрибан 20 дақиқа пухтем. Дар он вақт мо онро аз оташ гирифта, бо матоъ дар болои он 5 дақиқа истироҳат медиҳем.

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.