Бодинҷонҳои пухта ё гратин

Бодинҷонҳои пухта ё гратин

Ин дорухат бодинҷон барои макидан ангуштони худ аст. Ин роҳи зуд ва осони кор аст сабзавот бо як тарафи панир ва помидор. Мо омехтаро дар дохили табақа мегузорем ва онро мегузорем дар танӯр ба gratin. Ин таом барои ҳамроҳии ҳама гуна гӯшт ё ҳамчун курси аввал беҳтарин аст, он инчунин он қадар хуб аст, ки он барои кӯдакони хурдсол беҳтарин аст.

Агар ба шумо таомҳои бо бодинҷон омодашуда маъқул бошад, шумо метавонед моро тановул кунед «Боимчонхои пур аз хамираи помидор».

Бодинҷонҳои пухта ё гратин
Муаллиф:
Хизматҳо: 4
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • - 1 бодинҷон калон
  • -1/4 пиёз миёна
  • - 1 дона сирпиёз
  • -1 деги 300 г помидори табиӣ ё бо пухтаи худсохти
  • -4-6 буридаи панири шифоёфта
  • -200 г панири резашудаи mozzarella
  • - Як каф райхони тару тоза ё петрушка
  • -Намак
  • - ќаламфури сиёҳи хокӣ
  • -Равғани зайтун
Тайёрӣ
  1. Мо шустаем бодинҷон ва онро бурида варақаҳои муқаррарӣ, хуб нест. Мо онҳоро рӯи миз мегузорем ва ба боло намак мепошем. Мо ба онҳо иҷозат медиҳем, ки истироҳат кунанд бо намак арақ кунед.
  2. Шумо бояд чанд дақиқа интизор шавед, то моеъе, ки шумо раҳо мекунед, бо як коғаз хориҷ карда шавад. Ин моеъ талхии бодинҷон хоҳад буд, ки мо метавонем онро хориҷ кунем ва маззаи беҳтаре дошта бошем.
  3. Ҳангоме ки мо ба онҳо иҷозат медиҳем, ки истироҳат кунем чошнии помидор. Пӯст ва бурида пиёз дар қисмҳои хеле хурд. Мо низ бо дона сирпиёз
  4. Якчанд қошуқро гарм кунед равғани зайтун ва вақте ки он гарм шуданро оғоз мекунад, мо метавонем онро партоем сир ва пиёз. Бигзор қаҳваранг шавад ва сипас илова кунед помидор.
  5. Бигзор каме пухтан Дақиқа 5 ва дам ба дам омехта кунед. Мо онро аз оташ дур мекунем ва як сӯ мегузорем.
  6. Дар як ШМШ frying, гарм лаппиши равғани зайтун ва Мо бодинҷонро бирён мекунем. Бигзор онҳо аз ҳар ду ҷониб қаҳваранг шаванд ва дар табақ ҷудо кунед.
  7. Дар як 18×18 см табақи мураббаъ як қабат мегузорем помидори бирён ва мо дар боло ҷойгир мекунем як қабати буридаи бодинҷон.Бодинҷонҳои пухта ё гратин
  8. Бо як қабати дигар пӯшед помидори бирён ва мо ба болои он мепартоем буридаи панир панири пухта ва резашуда.Бодинҷонҳои пухта ё гратин
  9. Мо боз бо дигаре мепӯшем қабати бодинҷон, мо мепартоем помидор бирён ва райхон ё parsley бурида.Бодинҷонҳои пухта ё гратин
  10. Мо ҳама чизро аз панири зављааш ва онро дар танӯр гузоред. Мо барномарезӣ мекунем 200 ° бо гармии боло ва поён ва ҳатто онро gratin мебинед.Бодинҷонҳои пухта ё гратин

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.