Лазанья бо гӯшти қима ва зайтун бо тухм

Лазанья гӯшт

Мо омодагӣ мебинем lasagna гӯшт дар бораи хурдсолон фикр кардан. Гӯшти қимаро ба таври ҳайратангез мехӯранд, хусусан агар онро бо помидор, пиёз... гӯё рагу тайёр кунем. Мо инчунин ба ин рагу оддӣ чанд зайтуни доғдор ва бурида илова карданием. Онҳо ба он мазза ва ламси дигар хоҳанд дод.

Барои ҳайратовар, вақте ки мо лазаньяро ҷамъ кардем, каме мегузорем тухм дар рӯи заминпеш аз он ки онро ба танӯр гузоред. Агар хоҳед, метавонед ба болои он панири резакардашуда низ гузоред, то болаззаттар шавад.

La бечамел Шумо метавонед онро дар хона тайёр кунед ё онро аллакай сохташударо харед. Ин дафъа ман онро бо равған, бе равған омода кардам. Шумо метавонед ин рецептро риоя кунед: Чошнии бесамел, балки се баробар зиёд кардани миқдори компонентҳо. Агар шумо хоҳед, ки онро бе равған тайёр кунед, шумо метавонед онро бо 2/3 миқдори равған барои равған иваз кунед. Агар он бояд 150 г равған бошад, шумо метавонед 100 г равған гузоред.

Лазанья бо гӯшти қима ва зайтун бо тухм
Лазанья бо назардошти кӯдакон сохта шудааст
Муаллиф:
Хонаи ошхона: Италия
Намуди дорухат: Carnes
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 1 борони равғани зайтун
  • ½ пиёз
  • 500 г гӯшти мурғи омехта (хук ва гӯшти гов)
  • 10 зайтун
  • 500 г помидори мазлумон
  • Sal
  • Наботот
  • 1 литр бешамел (мина бо равған тайёр карда мешавад, равған нест)
Тайёрӣ
  1. Равғанро дар як табақ пазед. Вақте ки гарм, пиёзро илова кунед ва бирён кунед. Сипас гӯшт меандозем ва онро низ мепазем. Мо зайтун илова мекунем.
  2. Акнун помидори майдашударо илова кунед.
  3. Мо намак ва гиёҳҳои хушбӯй илова мекунем ва пухтанро идома медиҳем.
  4. Агар лозим бошад, лавҳаҳои лазаньяро дар оби гарм бо каме намак пухтан. Мо дастурҳои дар бастаро иҷро мекунем.
  5. Мо як кисми бешамелро ба пояи сарчашмаи калон мегузорем.
  6. Бо варақаҳои лазанья пӯшонед (вобаста ба андозаи онҳо воҳидҳои зиёд ё камтар мегузорем).
  7. Гуштро дар болои макарон мегузорем.
  8. Бо қабати дигари варақаҳои lasagna пӯшед.
  9. Боқимондаи бешамелро ба рӯи он рехт.
  10. Бо як қошуқ 4 чуқури хурд сохта, дар ҳар яки онҳо як тухм мегузорем.
  11. Дар ҳарорати 180º оҷур кунед, то он даме, ки рӯи он тиллоӣ шавад ва тухм тайёр шавад.
Замимаҳо
Агар хохем, ки зардии он нарм бошад, дар вакти дар танур гузоштани лазанья сафедахои тухмро меандозем ва пас аз чанд дакика вакте ки барои аз танур дур кардани он кам мондааст, зардии онро меандозем.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 450

Маълумоти бештар - Чошнии бесамел


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.