Индекси
Компонентњо
- картошка барои пухтан
- қаламфури сурх бирён
- равғани зайтун
- sal
Менюи ошиқон набояд гарон бошад. Мо ба шумо якчанд картошкаҳои фаронсавии фаронсавиро пешниҳод мекунем, ки метавонанд қисми он бошанд як зиёфати аслии ошиқона барои рӯзи ошиқони оянда.
Омода:
1. Барои тайёр кардани картошка бо дили сурх: мо қаламфурро хуб паҳн карда, ба қолабҳо ё корд бо нуқтаи тез бурида, онҳоро ба қисмҳои қалб шакл медиҳем. Мо картошкаро ба пораҳои хеле тунуки андозаи ба ҳам монанд, ҳатто шаффоф тоза карда, бурида мепартоем. Беҳтараш картошкаро пас аз буридан нашӯед, бинобар ин мо крахмали онҳоро нест намекунем ва онҳо беҳтар мемонанд. Ҳоло мо бояд дили қаламфурро ба маркази як буридаи картошка гузорем ва онро бо дигаре пӯшем, то дил шаффоф гардад. Мо картошкаро дар зарфе бо равғани гарм аз ҳарду ҷониб то даме, ки ҳамранг шаванд, бирён мекунем.
2. Мо дигар дилҳои картошкаро бо роҳи тақсим кардани ғафсҳо ва сипас бо қолаби дилшакл омода мекунем. Инҳо агар мо онҳоро шуста, намак карда, хуб хушк карда, дар равғани гарм бирён карда тавонем.
Тасвир: Peasy осон, Пухтупаз ва меъ-
Аваллин эзоҳро диҳед