Консентрати майи фуми

Компонентњо

  • Сарҳо ва садафҳои 1/2 кило намак, самбӯса ё самосвал
  • 1 тара
  • 1/2 пиёз
  • як зарбаи роми солхӯрда (ихтиёрӣ)
  • равғани зайтун
  • sal

Барои он ки бисёр хӯрокҳои моҳӣ болаззат бароянд ҳастанд касоне, ки ба мукааб бульонҳо муроҷиат мекунанд, аммо ман дӯсти ин навъи консентратҳои хушкшуда нестам, Вақте ки сухан дар бораи кӯдакон меравад, ба ман табиӣ бештар ва бештар маъқул аст. Захираи хуби мутамарказ бо садафҳои майгу, инчунин хеле арзон, ба хӯрокҳои мо завқи хоса медиҳанд.

Аммо, дар хотир доред, ки мо асосан сарҳои ин харчангҳоро истифода хоҳем кард, que сатҳи баланди холестерин доранд, чизе, ки волидон бояд вобаста ба чораҳои эҳтиётии махсуси ғизо, ки бояд бо фарзандони худ қабул кунанд, ба назар гиранд.

Тайёрӣ

Дар ҷои аввал мо харчангҳоро хуб пӯст мекунем, ки онро дар ҳама гуна таом ё табақи дигар истифода хоҳем кард ва садафҳоро захира хоҳем кард. Мо пиёз ва пиёзро пора-пора карда, дар зарфе бо равғани каме қаҳваранг мекунем. Вақте ки пиёз шаффоф мешавад, мо калла ва садафҳои креветкаҳоро илова мекунем ва чанд гардиш ҳто он даме ки онҳо норанҷӣ шаванд.

Дар ин бора Мо зарбаи ромро илова карда, онро аланга медиҳем бо ёрии зажигалка. Барои хомӯш кардани оташ, танҳо ба зарф якчанд ларзиш диҳед. Азбаски спирт сӯзонда мешавад, дохил кардани он барои кӯдакон мушкилот нахоҳад дошт. Баъд мо бо об мепӯшем (на он қадар зиёд, танҳо барои пӯшонидани садафҳо каме), як пиёла намак илова кунед ва равед дар оташи миёна тақрибан 20-25 дақиқа пазед.

Пас аз он вақт мо аз оташ хориҷ мешавем ва мо мундариҷаи дегро тавассути миксер мегузаронем, то он даме, ки мундариҷа қисман реза карда шавад. Пас мо бояд танҳо онро тавассути як ҷумбаки тораки хуб гузаред, доимо бо ёрии вилка рӯй гардонда, барои ҷудо кардани консентрати майгу аз боқимондаҳои садафҳо, ки ба миксер муқовимат кардаанд. Мо аллакай захирае дорем, ки барои пухтан, хӯрокҳои макарон, шӯрбо ё биринҷ истифода барем. Аҳ! Y он метавонад ях карда шавад, агар мо онро баъдтар истифода барем.

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.