Индекси
Компонентњо
- 100 гр. шоколад барои шириниҳо
- 2 зардии тухм Л.
- 3-5 қошуқ шакар ориз
- 2 чӯбчаи дорчин
- қаламфури хушк ё кайен
- як рози намак
- 85 мл. қаймоки тару тоза
- 40 мл креми тозиёна
- 2 қошуқча виски бурбон
Ин шириниҳои шоколад ин ба монанди ишқ, ширин ва турш астБо шарофати шоколад (сифат, лутфан) Аммо тунд, зеро мо қаймоқро бо чилд пошидем. Ин шӯрбо шоколад хеле мувофиқ аст, бинобар ин, каме гармӣ ва шарора ба Рӯзи Valentines. Албатта, дастурхони худро то 14 феврал якчанд маротиба санҷида, нуқтаи маззаи ҷолибро гиред.
Тайёрӣ
- Мо шоколадро суфта мекунем ва мо онро ба зарфи калони ба гармӣ тобовар рехтем. Мо ба болои он як ҷумаки хубе мегузорем ва он хуб пайваст карда шудааст.
- Зардҳои тухм ва шакари хокаро бо чӯбҳо дар дегчаи хурд то сафед ва ғафс шудани омехта бизанед. Сипас, мо ду намуди яхмос, дорчин, кайен ва намакро илова мекунем.
Мо ин омехтаро дар оташи миёнаи кам гарм мекунем ва доимо то ғафс шудан омехта мекунем, ҷӯшидани онро пешгирӣ мекунад. Тақрибан дар тӯли 8 ё 12 дақиқа мо онро гирифта метавонем. Аммо тавсия додан лозим аст, ки тухм нарезад. - Мо ин кремро ба воситаи коса бо шоколад тавассути коса ба зарф рехта, тақрибан панҷ дақиқа мегузорем.
- Ҳангоми илова кардани вискӣ мо қаймоқро мезанем ва маззаи тунд (чили ё қаламфур) ва / ё ширин (шакар) -ро ислоҳ мекунем. Мо аллакай метавонем қаймоқро гарм бигирем, аммо хунук кардани он низ арзанда аст. Аввалан мо мунтазир мешавем, ки он гармиро дар ҳарорати хонагӣ аз даст медиҳад, вақте ки ба ҳар як хидмат тақсим карда мешавад. Пас аз он, мо метавонем креми шоколадро барои якчанд соат дар яхдон гузорем.
Дорухат аз тарҷума ва мутобиқ карда шудааст торти антуинеттес
Тасвир: леккербек
Аваллин эзоҳро диҳед