Лӯбиёи сабз бо ветчина, бо консентрати помидор

Лӯбиёи сабз бо консентрат

Мо он ҷо бо чанд сарватманд меравем лӯбиёи сабз. Аввал мо онҳоро пухтан мехоҳем, то он даме, ки онҳо бо матни ба мо маъқул набошанд. Агар шумо онҳоро хеле мулоим интихоб кунед, онҳоро барои пухтупаз дарозтар нигоҳ доред. Агар шумо онҳоро хеле ширин дӯст доред, шумо онҳоро пешакӣ омода хоҳед кард.

Сипас мо онҳоро бо хамир хоҳем кард консентрати помидор. Бо ин консентрат мо мехоҳем ба лӯбиёи худ маззаи зиёд ва инчунин ранги каме илова кунем.

Он метавонад як курси аввал ё инчунин сарватманд бошад биноҳои барои ҳама гуна табақ гӯшт.

Лӯбиёи сабз бо ветчина, бо консентрати помидор
Лӯбиёи сабз лазиз, бо ветчина пухта.
Муаллиф:
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Verduras
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 1 кг лӯбиёи сабз
  • 1 картошка
  • 250 мл шароби сафед
  • Об
  • 100 грамм ихтиёрии пухта
  • 15 г консентрати помидори сегона
  • Тақрибан 20 г равғани зайтун
  • 2 донаҳои сирпиёз
Тайёрӣ
  1. Мо лӯбиёи сабзро, ки нӯги онро партофта тоза мекунем ва агар лозим бошад, сатрҳоро тоза мекунем. Мо онҳоро пора мекунем.
  2. Мо картошкаро пӯст мекунем ва онро низ реза мекунем.
  3. Мо лӯбиёро дар як коса, бо картошка мегузорем. Мо шароби нармро илова мекунем. Мо пӯшонидани онҳоро бо об анҷом медиҳем (миқдори барои пӯшонидани онҳо зарур аст).
  4. Мо то он даме, ки онҳо дар нуқтаи пухтупаз, ки ба мо бештар писанд аст, пухтем.
  5. Мо равғанро дар як табақ мегузорем. Мо донаҳои сирпиёзро майда мекунем (бо миномет ё теғи корд мезанем) ва онҳоро дар табақ мегузорем.
  6. Мо ветчинаро омода мекунем, онро пора мекунем.
  7. Хами пухта илова кунед ва онро барои якчанд дақиқа пазед.
  8. Пас аз қаҳваранг шудан, ҳам ветчина (ки онро баъдтар истифода хоҳем бурд) ва донаҳои сирпиёзро аз табақ хориҷ кунед.
  9. Вақте ки лӯбиё пухта мешавад, мо онҳоро пухта мекунем.
  10. Дар табақе, ки мо ветчина ва сирпиёз пухтем, консентрати сегона илова кунед.
  11. Мо каме шўрбои боқимонда аз пухтани лӯбиёро илова мекунем ва лӯбиёи пухтаро илова мекунем.
  12. Онҳоро барои якчанд дақиқа шӯр кунед.
  13. Мо ветчинаи пухтаро, ки захира кардаем, дохил мекунем ва мо бояд танҳо ба лӯбиёи худ хизмат кунем ва лаззат барем.

Маълумоти бештар - Мурғи лимӯ барои кор кардан


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.